כיצד לגדל ולטפל בצמח עלה דפנה בבית או בחוץ

צמח עלה דפנה(לארוס נוביליס),ידוע גם בשם דפנה מפרץ, הוא עץ או שיח הגדלים באקלים חם ולח. העלים הריחניים הירוקים הכהים מוסיפים טעם לרטבים, מרקים, תבשילים ומנות אחרות, אך בדרך כלל מסירים אותם לפני ההגשה. יליד אזורי הים התיכון, צמחים אלה גדלים לאט וניתן לשתול אותם במיכלים בפנים או בחוץ או ישירות באדמה, תלוי באזור שלך. הנה מה שאתה צריך כדי לגדל צמח עלה דפנה בחצר האחורית שלך או בתוך הבית.

סקירת עלי דפנה

שם הסוגדפנה אצילית
שם נפוץעלה דפנה
שמות נפוצים נוספיםדפנה דפנה, עץ עלי דפנה, דפנה, דפנה מתוק
סוג צמחשיח, עץ
אוֹרשֶׁמֶש
גוֹבַה10 עד 60 רגל
צבע פרחצָהוֹב
צבע עלווהכחול/ירוק
אזורים10, 8, 9
רְבִיָהגזרי גזע

היכן לשתול צמח עלי דפנה

עלה דפנה צריך הרבה שמש כדי לפרוח. כאשר שותלים אותו בחוץ, בחר מיקום עם הרבה אור שמש ומרחב לצמיחה. צמחים אלו תופסים מקום רב, אז אל תצטופפו בצמחים אחרים. עלה דפנה עמיד באזורי USDA 8-10. באזורים קרירים יותר, לשתול אותו במיכלים שניתן להעביר לאזור מוגן כשמגיע מזג אוויר קר.

בעת גידול עלה דפנה בתוך הבית, בחר חלון שטוף שמש כדי להבטיח שהצמח יקבלשפע של אור עקיף ובהיר.

העלים של צמחי עלי דפנה רעילים לחיות מחמד וסוסיםבעת בליעה, אז הרחק אותם מהישג ידם של בעלי חיים.

איך ומתי לשתול עלה דפנה

עצי דפנה ושיחים הם ילידי אזור הים התיכון וגדלים באקלים לח. לשתול אותם באביב או בתחילת הקיץ כאשרהסיכוי לכפור חלף. עצי עלי דפנה ניתן לגדל ישירות באדמה או במיכלים. אם אתה גדל מחוץ לאזור הקשיחות של 8-10, שתלו אותם במיכלים גבוהים ועמוקים כדי שתוכל להביא אותם לבית במהלך החודשים הקרים יותר.

כאשר הטמפרטורה יורדת מתחת ל-50 מעלות צלזיוס, זה הרמז שלך להכניס אותם פנימה ולהניח אותם ליד חלון שטוף שמש. עצי דפנה ושיחים לא ישרדו כשהטמפרטורה יורדת מתחת ל-20 מעלות צלזיוס, אז קחו זאת בחשבון כשאתם מחליטים אם עדיף לשתול בחוץלהעביר אותם פנימה במהלך החודשים הקרים יותראו לגדל אותם בבית כל השנה.

טיפים לטיפול בצמח עלי דפנה

צמחי דפנה קלים לגידול ומתגמלים. הם משגשגים כשהצרכים הבסיסיים שלהם מסופקים.

אוֹר

לגדל שיח או עץ עלה דפנה באזור שמקבלשמש מלאה. באופן אידיאלי, הוא צריך לקבל לפחות שש שעות של אור שמש מדי יום.

אדמה ומים

צמחי דפנה צריכיםאדמה מנקזת היטבלשגשג. הם מסתדרים בצורה הטובה ביותר באדמה עם pH של 6.0 עד 7.0 אך ניתן לגדל אותם באדמה עם pH שנע בין 4.5 ל-8.3. כאשר מגדלים צמח זה בבית כל השנה, השתמש בתערובת עציצים מנקזת היטב.

עלה דפנה צריך להשקות באופן קבוע כדי שהאדמה תישאר לחה אך לעולם לא רטובה. צמחים אלה נוטים לריקבון שורשאם האדמה נשארת ספוגה במים לתקופות ארוכות. הניחו לאדמה העליונה להתייבש מעט לפני שתשקו שוב.

טמפרטורה ולחות

צמחי דפנה גדלים בצורה הטובה ביותר בין 60°F ל-70°F, והם נהנים מלחות. כאשר מגדלים אותם בתוך הבית, ערפל את העלים לעתים קרובות או הגביר את הלחות על ידי הנחת המיכל מעל מגש גן של סלעים רטובים או חלוקי נחל. אפשרות נוספת היא להוסיף מכשיר אדים צמחיים לבית.

דֶשֶׁן

צמחי דפנה בדרך כלל אינם זקוקים לדשן כאשר הם גדלים בחוץ באדמה. עם זאת, אם אתה מגדל את הצמח הזה במיכל, הוסף דשן אורגני ומאוזן באביב.

קִצוּץ

גיזום צמח עלה דפנה עוזר לשמור על גודלו וצורתו ומקדם צמיחה חדשה. גזום בחורף עד תחילת האביב כאשר הצמח אינו גדל באופן פעיל,

עציץ ועציץ מחדש של עלה דפנה

הצמחים האלה גדלים בקלות במיכלים ואוהבים להיות נוחים וצפופים, אז זה בסדר שהם יהיו קשורים לשורשים משהו. עציץ בגובה 2 מטר יכול לתמוך בצמח עלה דפנה שמגיע לגובה 5 עד 6 מטר. בדרך כלל, תצטרך לשפץ אותם כל חמש שנים בערך.

מזיקים ובעיות

מחלות פטרייתיות, כולל אנתרקנוז, טחב אבקתי ופיטופטהורה, עלולות לפגוע בצמחי עלי דפנה.

  • אנתרקנוזה הופך את קצות העלים לשחורים או חומים. לגזום את העלים המושפעים עםמזמרה מעוקרתולהוסיף קוטל פטריות לאדמה.
  • טחב אבקתי משפיע על צמחים רבים מכיוון שהנבגים שלו מתפשטים במהירות. כדי למזער טחב אבקתי, הימנע מצפיפות יתר של הצמחים שלך והבטח זרימת אוויר מספקת.
  • ריקבון שורש Phytophthora הוא בעיה נפוצה עבור עלי דפנה, המופיעים כפסים דמויי רפש או גומי על הקליפה. הימנע מהשקיית יתר או שמירה על האדמה רטובה, מה שעלול להוביל לריקבון שורשים.

לצמחי עלי דפנה אין הרבה מזיקים, אבל מומלץ לבדוק את העלים של הצמח שלך לאיתור חרקים לא רצויים. כשעלה דפנה גדל בתוך הבית,לפקח על הצמחים עבור קמחוקרדית עכביש. אם אתה מזהה אותם, לטפל בעלים עם סבון קוטל חרקים אושמן נים.

דין שופנר

כיצד להפיץ צמח עלה דפנה

עלה דפנה יכול להיותמופצות על ידי ייחורי גזע. תזדקק לגוזמים ידניים, מיכלים, הורמון השתרשות, חול וכיסויי פלסטיק.

  1. גוזרים ייחור בגודל 6 אינץ' של ענף ירוק עם גזמים מעוקרים ומסירים את העלים מהחצי התחתון של החיתוך.
  2. מלא מיכלים קטנים בחול לח.
  3. טובלים כל ייחור בהורמון השרשהלפני שתילת אותו בעציץ של חול.
  4. מכסים באופן רופף כל סיר בשקית ניילון שקופה כדי לשמור על הלחות.
  5. שים את הסירים באזור חם שבו הם יקבלו אור עקיף בהיר.

שורשים מתפתחים בדרך כלל לאחר חודש או חודשיים. אתה יכול לבדוק על ידי הזזה עדינה או משיכה של החיתוך - אם יש התנגדות, יש שורשים. בשלב זה אתה יכול לשדך מחדש את החיתוך המושרש לתוך מיכל גדול יותר עם תערובת עציצים.

קצירת עלי דפנה

לאחר הקמת העץ, אתה יכול להתחיל לקצור את העלים כאשר אתה צריך אותם. בחר אותם בעדינות או השתמש במספריים כדי לגזור את העלים מהגבעול. שימו לב לכמה אתם קוטפים, ולעולם אל תקחו יותר משליש מהעלים בכל פעם.

סוגי עלה דפנה

רוב עצי הדפנה והשיחים גדלים לאט לגובה של 12 עד 40 רגל, אך לעתים קרובות הם גזומים לגובה של 8 רגל או פחות.

'אנגוסטפוליה'

דפנה אציליתל-'Angustifolia' עלים צרים יותר מזן עלי הדפנה הנפוץ ולעיתים קרובות הוא גדל כעץ נוי. יש לו הרגל קומפקטי והוא גדל לגובה של 10-20 מטר, אם כי ניתן לגזום אותו קטן יותר עבור מיכל או בצורתו כטופיארי.

'אוראוס'

כאשר עלים חדשים שלדפנה אציליתזן 'Aureus' צץ, הם ירוקים ליים עזים, ואז צהוב מדהים, בסופו של דבר מתכהה לירוק כהה. צמח עלה דפנה זה גדל לאט לגובה 30 מטר ונהנה גם משמש מלאה וגם מצל חלקי.

'סראטוגה'

דפנה אצילית'Saratoga' קטן יחסית ככל שצמחי עלי דפנה הולכים, אבל הוא יכול להגיע לגובה של 25 רגל בתנאים אידיאליים. יש לו עלים מעוגלים, ירוקים בהירים והוא זן מצוין לשימוש במטבח.

צמחי דפנה נלווים

רוֹזמָרִין

ג'רי פאביה

צמחי דפנה גדלים היטב עםרוֹזמָרִיןועשבי תיבול קולינריים אחרים, כוללקוֹרָנִיתופטרוזיליה. רוזמרין גדל כשיח ירוק עד רב שנתי באזורים 8-10 וכשנתי באזורים קרירים יותר. כמו רוב צמחי עלי הדפנה, הוא נהנה משמש מלאה. הוא גדל במהירות לגובה של 3 מטרים.

שעועית

דנה גלאגר

גידול צמחי דפנה לצדשעועיתנחשב כמגביר את טעם השעועית ומשפר את הצמיחה. שני הצמחים גדלים היטב בשמש מלאה ובאדמה מנקזת היטב.

שאלות נפוצות

  • לא, לא אם אתה מעוניין רק בקצירת העלים. צמחי דפנה הם זכר או נקבה, ושניהם נחוצים כדי לייצר פירות יער. צמח עלה דפנה בודד בגינה או במיכל יפיק עלים אך ללא פירות יער.

  • המגדל האיטי הזה מאריך ימים. ידוע שצמחי עלי דפנה חיים עד 50 שנה.

  • דפנה מפרץ קליפורניהדומה, אבל הוא שייך לסוג אחר. יש לו עלים ריחניים אך אינו מקור עלי הדפנה המשמשים בבישול. עם זאת, זה עושה צמח נוף מצוין.