כיצד לנקות בבטחה מעבד מזון

מקציפים הכל, מרוטב פסטה ועד לקרום פשטידה, בביטחון על ידי ניקוי נכון של המכשיר הקשה הזה בין מתכונים.

תַצלוּם:

בליין מואטס

  • זמן עבודה: 10 דקות
  • זמן כולל: 15 דקות
  • רמת מיומנות: מַתחִיל
  • עלות משוערת: $0

בין הרבגוניות שלו לגודל הקומפקטי, המְעַבֵּד מָזוֹןהוא מכשיר אחד שאמור להיות מרכיב יסוד בכל מטבח. בין אם אתה חושב לקנות אחד או להסתמך עליו עבור כל צרכי הכנת הארוחה שלך, חשוב להבין את הדרך הטובה ביותר לנקות מעבד מזון לאחר כל שימוש.

ביקשנו ממומחה למכשירי חשמל להסביר את הדרך היעילה והבטוחה ביותר לניקוי המכשיר. בת' גרדנר, מנהלתCuisinartTest Kitchen, חולק תהליך פשוט בן ארבעה שלבים לניקוי מעבד המזון שלך, כך שתוכל להפעיל אותו מבלי לדאוג מזיהום צולב או שיחות קרובות עם הלהבים החדים שלו. בנוסף, ניקוי נכון של מעבד המזון שלך יעזור לו לבצע ביצועים טובים יותר ולשמור על אריכות ימים.

הוראות

כיצד לנקות מעבד מזון

גרדנר ממליץ להשתמש בשיטה הבאה כדי לנקות את מעבד המזון שלך לאחר כל שימוש.

  1. נתק את המכשיר והסר קבצים מצורפים

    לפני ניקוי אחד מהחלקים שלו, ודא שמעבד המזון כבוי ומנתק מהחשמל. לאחר מכן, נתק את כל החלקים הניתנים להסרה מהבסיס. (היזהר במיוחד בעת הטיפול בלהב או בדיסקים.) הפרד כל חלק המפורט לעיל למעט הבסיס, ואולי את הציר, אם מעבד המזון שלך הוא דגם ישן יותר.

  2. רוקנו והשרו את הקערה

    השלב הבא הוא להסיר כל תכולת מזון מקערת העבודה של מעבד המזון. נסה לגרד כמה שיותר החוצה תחילה עם מרית. זה אמור להיות קל במיוחד אם עובדים עם חלקים יבשים, כמופירורי לחם.

    "למשימות מבולגנות או שמנוניות יותר, כמומטבלים או פירה, השרו את הקערה המגורדת במים חמימים וסבון", אומר גרדנר. לאחר כ-15 דקות, שפכו את המים מהקערה, ואם יש מזון תקוע, במיוחד סביב הלהב או הדיסק, השתמשו במברשת קרצוף כדי לעקור אותו. "מברשת קרצוף עם ידית היא כלי נהדר לנקות את להב המתכת ואת הפינות של קערת העבודה והמכסה", היא אומרת.

  3. שטפו את הקערה והתוספות

    באופן אידיאלי, עליך להסיר את הלהב או הדיסק ואת הציר (אם אפשר) לפני שתמשיך. לאחר פירוק כל החלקים, יש לך שתי אפשרויות ניקוי: שטיפת ידיים או שימוש במדיח כלים.

    חלקי דגם המעבד הנוכחיים של Cuisinart בטוחים למדיח כלים, אך גרדנר מבהירה שיש להעמיס אותם רק על המדף העליון. (אם כי, עדיף להכניס את הלהב או הדיסק לתוך מארז הכלים כדי לשמור אותו מאובטח במהלך המחזור.) תמיד בדוק תחילה את הוראות היצרן מכיוון שחלק, אם לא כל, חלקי מעבד המזון שלך עשויים שלא להיות מתאימים למדיח הכלים.

    אם שטיפת כלים אינה אופציה, אתה יכול בקלות לשטוף את החלקים ביד במקום. מלאו את הכיור במים חמים וסבון כלים לפני הטבילה של התוספות, ולאחר מכן השתמשו במברשת קרצוף או בספוג עם ידית כדי לשטוף כל אחד מהם ביסודיות. שימו לב לדיסק הלהב: החזיקו אותו בצד הנגדי של הקצה החד בזמן הניקוי.

  4. נגב את הבסיס

    "סמרטוט לח הוא הטוב ביותר לנגב את החלק החיצוני של בסיס המנוע והכבל כדי לנקות כל טפטוף או נשפך לאחר השימוש", אומר גרדנר. אם פירורים או אבק נתקעים בין הכפתורים, נסה להשתמש בקיסם אומִברֶשֶׁת שִׁנַיִםכדי לעקור אותם. המשך על ידי ייבוש הבסיס והכבל עם מטלית נקייה. לאחר שכל החלקים יבשים, הרכיבו מחדש את מעבד המזון כדי להשתמש בו למתכון אחר או לאחסן אותו.

    בין אם הםלרוץ דרך המדיחאו שאתה שוטף ביד כל חלק, וודא שהםיבש לחלוטין באווירלפני הרכבה מחדש של המעבד.

חלקים של מעבד מזון

לפני הצלילה לתהליך הניקוי, כדאי להבין את רכיבי המכשיר כדי שתוכל לזהות בקלות כיצד לטפל בכל אחד מהם. רוב מעבדי המזון הסטנדרטיים מורכבים מהחלקים הבאים:

מָנוֹעַ:זהו הבסיס שמניע את המעבד והיכן תמצאו את הפקדים, כמו כפתור הדופק.

קְעָרָה:המכונה לעתים קרובות 'קערת העבודה', מיכל פלסטיק זה יושב על הבסיס ובו מונחים כל המרכיבים.

מִכסֶה:זה מתאים היטב לחלק העליון של הקערה כדי למנוע בלגן בזמן שהמעבד פועל.

צינור הזנה ודוחף:מעבדים רבים כוללים פתח קטן בחלק העליון של המכסה, המאפשר לך להזין יותר נוזלים לתוך הקערה תוך כדי ערבוב. הדוחף עוזר להוביל את החומרים דרך הצינור.

להבים:דגמים שונים עשויים לכלול קבצים מצורפים שונים, אבל, בדרך כלל, לרוב יש להבי S המשמשים לקיצוץ ולפירירה, דיסקים לחיתוך ולגריסה, ולהב בצק ללישה.

ציר וטבעת איטום:הציר מחבר את הבסיס ללהב או לדיסק, וטבעת האיטום מסייעת במניעת דליפות בזמן שהמנוע פועל.