איך להכין מרק קרם פטריות תוצרת בית

אם אתה כמונו, רשימת הקניות שלך לחג ההודיה דורשת לפחות כמה פחיות של מרק פטריות מרוכז. זה חובה להכנהתבשיל שעועית ירוקה, המרכיב הסודי שלנו בתבשיל ארוחת הבוקר, ועוד. השנה, דלגו על חומרי השימורים והכינו מנה של תוצרת ביתמרק שמנת פטריות. גרסה זו עשירה יותר, טעימה יותר, ובאופן מפתיע, קלה להכנה כמעט כמו פתיחת פחית.

טיפים להכנת מרק קרם פטריות הטוב ביותר

המתכון שלנו למרק שמנת פטריות תוצרת בית דורש רק קומץ מרכיבים. כל אצווה תספיק להחליף 2 פחיות מרק מעובה.

• מטבח המבחן שלנו בשימושכפתור פטריותבמתכון הזה. מצאנו שהטעם הכי דומה למרקים המשומרים. אתה יכול בקלות להחליף את סוג הפטריות האהוב עליך כאן, או להשתמש בתערובת של זנים.
• כשמוסיפים את הקמח והמרק למרק, חשוב לערבב כל הזמן כדי למנוע גושים.
• פעם אחת המרק תוצרת ביתמוכן, מצננים לפני שמוסיפים אותו למקרר. זה יימשך 3-4 ימים.
  
• מתכון מרק קרם פטריות זה טעים מוגש בפני עצמו. כדי להגיש אותו כקערת מרק, הוסף חלק אחד מהתערובת לסיר בינוני עם 1 1/2 כוסות מרק ירקות, חלב ו/או מים. מביאים לרתיחה על אש בינונית, תוך ערבוב מדי פעם. מבשלים עוד דקה אחת. עושה 3 כוסות.