איך להכין גבינת קוטג' בבית בדרך המהירה והקלה

לקוטג' יש רגע, ואני, למשל, נרגש מזה. מצאתי את עצמי מוסיף את זה לכל דבר מפנקייקיםל-queso dip. זו דרך טעימה לעשות זאתלהגביר חלבוןוניתן לרסק עד שהמרקם חלק כמשי. החלטתי לנסות גבינת קוטג' תוצרת בית, ומעולם לא הסתכלתי אחורה. מטבח המבחן שלנו שיכלל את המתכון הקל, ואין מרכיבים או טכניקות שקשה להשיג. רק חלב, חומץ, מלח ושמנת. הנה איך להכין גבינת קוטג' בבית.

מרכיבי גבינת קוטג' תוצרת בית

הנה מבט מהיר על המרכיבים שתצטרכו להכנת גבינת קוטג' בבית. רוב הסיכויים שיש לך כבר את רובם בבית.

• חָלָב: מטבח המבחן שלנו מעדיף להשתמש בחלב מלא בהכנת גבינת קוטג' תוצרת בית. אתה תצטרך חצי ליטר.
• חוֹמֶץ: השתמשו בחומץ לבן רגיל להכנת גבינת קוטג'.
• מֶלַח: בדקנו את המתכון הזה עם מלח כשר.
• קרֶם: הוספת חצי-חצי ממש לפני ההגשה עוזרת לקוטג' בטעם עשיר וקרמי.

כמה גבינת קוטג' מייצרת גלון חלב?

גלון חלב יפיק שלוש כוסות גבינת קוטג'. כל שעליך לעשות הוא להכפיל את המתכון שלנו כדי להרוויח כל כך הרבה.

כיצד לאחסן גבינת קוטג' תוצרת בית

גבינת קוטג' תוצרת בית עדיף ליהנות תוך שלושה ימים מהכנתה. אחסן אתגבינת קוטג'בכלי אטום במקרר. אתה יכול גם להשתמש בו היטב במועדפים שלנומתכוני גבינת קוטג'.

איך להפוך גבינת קוטג' לטעימה יותר

ישנן מספר דרכים להגיש גבינת קוטג' תוצרת בית. הקשנו על בודקי המתכונים והעורכים שלנו עבור המועדפים שלהם.

• מעל פלפל שחור גרוס ומגישים עם צ'יפס לטבילה.
• מוסיפים פירות יער טריים וטפטוף דבש.
• מורחים על טוסטומעליהם עגבניות שרי טריות, מלח, פלפל ובזיליקום.
• למעלה עם גרנולהומזליפים סירופ מייפל.
• מפזרים שום ועשבי תיבול ומשתמשים בתור אמטבל לירקות.
• מקציפים עם אבקת חווה וטפטוף חלב לרוטב או מטבל עם יותר חלבון.
  

מהו התיבול הטוב ביותר עבור גבינת קוטג'?

יש הרבה תבלינים שאתה יכול להוסיף למנת גבינת קוטג' תוצרת בית. הנה כמה מהרעיונות האהובים על מטבח המבחן שלנו.

• עשבי תיבול טריים כמו שמיר, עירית, פטרוזיליה או טרגון.
• ממתיקים כמו ריבה, דבש או סירופ מייפל.
• ירקות כמו בצל ירוק או שאלוט.
• תבלינים כמו אבקת שום, מלח בצל או פלפל שחור.
• שילובים כמו שמן זית, ירקות חתוכים לקוביות או פירות יער.