הנה איך להכין עוגיות ג'ינג'ר שייראו יפהפיות על מגש העוגיות שלך ויטעמו טעים.

צילום: בליין מואטס

אם אתם מחפשים מגוון עוגיות זנגביל עם תבלינים חמימים להוסיף למגש עוגיות החג שלכם, הגעתם למקום הנכון. ריכזנו מתכונים שקלים מספיק להכנה לכל רמות האופים וכאלה שדורשים מעט תרגול לקישוט.

מברים ועוגיות פשוטות ועד עוגיות חתוכות מעוטרות בציפוי לבן קלאסי או ציפוי יותר גחמני וצבעוני, הנה מבחר עוגיות ג'ינג'ר להכנה לחגים.

מגזרות ג'ינג'ר

אמילי ואנשמוס

במתכון הקלאסי הזה לעוגיות ג'ינג'ר, תבלינים ומולסה נאפים יחד כדי ליצור שילוב מושלם של טעמים חריפים ומתוקים. עקוב אחר המתכון הזה להכנת ג'ינג'ר או השתמש בכל חותכני עוגיות בנושא חג המולד. הדביקו קווים ונקודות לבנים פשוטים עם ציפוי רויאל או אבקת סוכר על העוגיות האפויות לגזרה למגע דקורטיבי מסורתי.

חטיפי עוגיות ג'ינג'ר

ג'ייסון דונלי

אין צורך לגלגל ולחתוך את עוגיות הג'ינג'ר האלה. מתכון בר ג'ינג'ר גדול זה מכין 24 ריבועים והוא בטעם מולסה, קינמון ואבקת ג'ינג'ר.

עצי ג'ינג'ר הל

קרסון דאונינג

הפוך עוגיות שטוחות לעצים תלת-ממדיים עבור לוכד עין במזנון חג המולד שלך או עיצוב חג המולד אכיל עבור האח שלך. לפלטת עוגיות אפשר גם לשמור על זה פשוט ופשוט לקשט את העוגיות ברויאל אייסינג.

עוגיות ג'ינג'ר מסולסל זר

ג'ייסון דונלי

עוגיות הזר הללו דורשות שני חותכי עוגיות וקצת תרגול לקישוט. השתמשו בחותכן העוגיות כדי לחתוך עיגול ממרכז חותכן העוגיות בצורת פרח. גוון מנות רויאל אייסינג בשלושה צבעים - ירוק בהיר עבור מתאר העוגיות והענפים, ירוק כהה עבור צורת הזר ואדום עבור פירות היער.

גלגל עוגיות קני סוכריות

מערבולת של קני ממתקים מומסים נותנת לעוגיות הג'ינג'ר האלה טעם מרענן. השתמשו בחותכן עוגיות בצורת קני ממתקים כדי לחתוך ארבעה קני ממתקים מכל גזרה עגולה. מקשטים את קני הממתקים האפויים בציפוי בגוון אדום ואחרי שהוא מתייבש, מקטרים ​​פסים של אייסינג מלכותי לבן מעל. מחברים את עוגיות קנה הממתקים עם רויאל אייסינג לעוגיות עגולות.

עוגיות ג'ינג'ר ענקיות

בליין מואטס

גרפו את הבצק המלא בג'ינג'ר, הקינמון והציפורן בעזרת כף 1/4 כוס מגולגלת לכדורים כדי ליצור עוגיות ג'ינג'ר גדולות במיוחד. מגלגלים את עוגיית הטיפה הזו בסוכר גס לעוגייה יפה עם מראה פצפוץ.

עוגיות ג'ינג'ר ענקיות ללא גלוטן

בליין מואטס

מערבבים יחד את תערובת הקמח נטולת הגלוטן שלנו והשתמשו בה כדי להכין אחד משלנומתכוני קינוחים אהובים ללא גלוטן. רבע כוס בצק עוגיות משמשת להכנת כל עוגיה. אם אתם מעדיפים להכין עוגיות קטנות יותר, הכינו את הגרסה של המתכון לעוגיות ג'ינג'ר מיני.