תפוחי האדמה הבצל הצרפתי הגביני האלה עדיפים בהרבה מגרטן

אם אתה אוהב את הטעם העשיר של מסולסל אותפוחי אדמה בגרטן, הוסף את תפוחי האדמה הבצל הצרפתי האלה לרשימת החובה שלך. שמרנו את רוטב השמנת והגבינה המגוררת אבל הוספנו בצל מקורמל ובייקון פריך. התוצאה היא תוספת דקדנטית של תפוחי אדמה שהיא האוכל הנוחות והנעים האולטימטיבי.

טיפים להכנת תפוחי אדמה בבצל צרפתי

הנה כמה סודות להכנהבצל צרפתיתבשיל תפוחי אדמה ממפתחי המתכונים שלנו.

• אם אין לכם תפוחי אדמה רדומים, תפוחי אדמה זהב יוקון עובדים היטב כאן.
• לקבלת המרקם הטוב ביותר, ודא שהבייקון מבושל עד לפריך. זה לא המקום לפיסות בייקון לעוס.
• כשמבשלים את הבצלים, מערבבים אותם לעתים קרובות כדי שלא יישרפו. אתה רוצה להכין בקלילותבצל מקורמל. הטעם יכול להיות מר אם הם מקבלים שחומים מדי.
• אין צורך להוסיף מלח נוסף למתכון זה. טועמי המתכונים שלנו מצאו שחבילת תערובת מרק הבצל הוסיפה מספיק מליחות למנה. בעת בדיקת המתכון, השתמשנו בתערובת מרק בצל של המותג Lipton.
• אם אתה מרגיש בנוח להשתמש באחד, זה מקום טוב לשלוף את שלךפורס מנדולינה. זה יעזור לקבל חתיכות אחידות לחלוטין של תפוחי אדמה כך שהם מתבשלים באופן שווה. הקפד לעקוב אחר כל הנחיות הבטיחות של היצרן בעת ​​שימוש במנדולינה.
  

מצב בישול(לשמור על מסך ערני)

מרכיבים

• נון-סטיקספריי בישול

• 4 פרוסות בְּשַׂר חֲזִיר

• 1 בָּצָל בצל מתוק, חצוי לאורך ופרוס לרוחב (3 כוסות)

• 1/2 כפית. פלפל שחור גרוס

• 1/4 כפית. טימין מיובש

• 2 1/4 - 2 1/2 פאונד תפוחי אדמה רדומים, (כ-6 בינוניים) קלופים וחתוכים לפרוסות של 1/4 אינץ'

• 1/2חבילה (2 אונקיות).תערובת מרק בצל (מעטפה אחת)

• 8 אונקיות גבינה גרוייר או שוויצרית, מגורר (2 כוסות)

• 2 כוסות שמנת כבדה

הוראות הגעה