מהי שיטת הארגון של FIFO? הנה איך להשתמש בו

אם משק הבית שלך יכול להפיק תועלת מקצת יותר מבנה, שיטת הארגון של FIFO עשויה להיות התשובה. האסטרטגיה שימשה זה מכבר בעולם התאגידים - במיוחד בניהול מלאי ושירותי מזון - אבל בתור אמארגן מקצועי, אני ממליץ על שיטה זו לשימוש ביתי גם כן. למרות שזה נשמע משוכלל על פני השטח, הרעיון פשוט להפליא. (למעשה, ייתכן שאתה כבר מתאמן על זה במידה מסוימת מבלי להבין זאת!)

נסביר בדיוק מהי שיטת הארגון של FIFO, מה אתה ובני הבית שלך יכולים להרוויח מהטמעתה ביעילות, וכיצד לעשות זאת בקלות בבית שלך.

מהי שיטת הארגון של FIFO?

FIFO מייצג 'ראשון נכנס, ראשון יוצא' ומשמש לרוב להתייחסותפריטים שאינם מתכלים, כגון מצרכי מזון ומזווה. גם המסעדות וגם הבתים יכולים (וצריכים!) ליישם את השיטה כדי לשמור על מטבחים מסודרים ולמנוע מזון מבזבוז מיותר. בשימוש נכון, FIFO מבטיח שפריטים קרובים יותר לתאריך התפוגה שלהם מקבלים עדיפות על פני הדברים החדשים שיש להם חיי מדף ארוכים יותר.

כמובן, זה יכול להתייחס גם לפריטים ביתיים אחרים עם חיי מדף. כמה דוגמאות כוללות תרופות, ציוד יופי או טיפוח עור, ומוצרי ניקוי. חשוב במיוחד להכניס את FIFO למשחק אם אתה נוטה לעשות זאתלקנות בכמויות גדולותאו להצטייד במהלך מכירה. עם זאת, כפי שתגלה בעוד רגע, ניצול מה שיש לך לפני שהוא מתקלקל זו לא הסיבה היחידה להכניס את השיטה לשגרת היומיום שלך.

יתרונות השימוש בשיטת הארגון של FIFO

לשיטת FIFO מספר יתרונות, המשפיעים הן על האסתטיקה והן על הפונקציונליות של הבית שלכם. הנה כמה יתרונות שתבחין כמעט מיד לאחר יישום זה.

זה חוסך כסף:זו הסיבה הנפוצה ביותר לרבים מתחילים לתרגל את טכניקת ה-FIFO. על ידי התמקדות באכילה או שימוש במוצרים הישנים ביותר, אתה לא מבזבז את הדברים שכבר רכשת. זה גם עוזר לך לראות בקלות מה יש לך, כך שיש לך פחות סיכוי לקנות יותר ממה שאתה צריך.

זה חוסך מקום:לא קניית יתר או קניות דחף, מכיוון שלעתים קרובות לא רק שומר יותר כסף בכיס, אלא גם יוצר יותר מקום בבית. ברגע שתתרגל להשתמש באסטרטגיית FIFO,המקרר שלך, מקפיא, מזווה, ומצעים, חדר אמבטיה, אוניקוי ארונותירגיש מיד פחות עמוס.

זה חוסך זמן:היפרד לשלום מלשלוף הכל מהארון כדי למצוא את מה שאתה צריך. שיטה זו נועדה לשמור את הפריטים שאתה צריך כרגע בחזית ובמרכז. זה גם הופך את תכנון הארוחות או להרכיב רשימות מכולת למשימה פשוטה יותר.

זה מפחית פסולת:כברירת מחדל, טכניקת FIFO מפחיתה בצורה דרסטית בזבוז מזון או מוצרים פזיזים. פריטים שעדיין לא פג תוקפם אבל אתה יודע שלא תשתמש בהם, ניתן לתפוס במהירות ולתרום למזווה מזון מקומי או למקלט במקום להשליך לפח.

זה עוזר לך להבין טוב יותר את משק הבית שלך:שיטת FIFO מאפשרת לך להיות עם אצבע על הדופק במה אתה משתמש ובאיזו תדירות. זה יכול לעזור לך להתאים את הרגלי הקנייה שלך לטובה בהמשך.

כיצד להשתמש בשיטת ארגון FIFO בביתך

אם אינך בטוח היכן להתחיל, אין צורך להילחץ - שיטת FIFO היא אחת הדרכים הקלות ביותרלהתארגן. עקוב אחר המדריך הזה כדי להפיק את המרב מאסטרטגיית הארגון בכל אזור בבית שלך.

שלב 1: Declutter

עברו על מה שיש לכם כרגע, בדקו היטב תאריכים ושימו בצד את הפריטים שכבר פג תוקפם. השתמש בשיקול הדעת שלך אם למשהו אין תאריך תפוגה (או שהוא כבר לא קריא), כמו בקבוק קרם הגנה או שמן זית. אם המוצר נראה או מריח לא טוב, עדיף לוותר עליו. אם אתה לא בטוח, תמיד תטעה בזהירות.

שלב 2: מיין לפי תאריך

כעת, כששאר הפריטים שלך עדיין בתאריך האחרון לשימוש, סדר אותם בסדר כרונולוגי אחורה. למשל, אם יש לךשימורים מאורגניםעל מדף במזווה, שמרו על אותה מערכת אך שימו את הפחיות החדשות ביותר מאחור ואת הישנות ביותר מלפנים. אז בפעם הבאה שתלכו להכין סיר רוטב, תדעו לחטוף את קופסת העגבניות הראשונה.

שלב 3: תחזוקת המערכת

תהליך זה חשוב לא פחות מהקמת מערכת הארגון המקורית. כי בלי זה, הדברים שלך יתפרקו ותצטרך להתחיל מחדש מאפס. זה, למען הפרוטוקול, קורה במיוחד כשהחיים הופכים קדחתניים, אז אל תרביץ לעצמך ותארגן מחדש את החללים כשאפשר. אבל, כל עוד אתה יכול לעזור לזה, תמיד העבר פריטים קדימה בזמן שאתה משתמש בדברים כדי לפנות מקום למקם את התוספות החדשות ביותר מאחור.

עוד כמה טיפים מועילים שכדאי לעקוב אחריהם כאשר מנסים את שיטת הארגון של FIFO כוללים:

• תִיוּגאזורים או קטגוריות יכולים לעזור לשמור על הסדר, במיוחד אם מספר בני משק בית עובדים יחד כדי לשמור על המערכת פועלת.
• כַּאֲשֵׁרהסרת מוצרים, הוסף תווית ישירות למיכל כדי לשמור על תאריכי התפוגה שלהם.
• בדוק באופן קבוע פריטים כדי לוודא שהם לא פג תוקפם (כי, היי, זה קורה!) ונצל את הזמן הזה לתכנון רשימות קניות.