חוקי הבית של דונה קלסה - המשפחה באה במקום הראשון

בבית קלצ'ה מתייחסים לאורחים כמו למשפחה. בין אם אתה שם למסיבה בקיץ או למסיבת צפייה בכדורגל של יום ראשון, תחווה את אותה אווירה נוחה, כולם בעצמם, שסביר להניח שתמצא במפגשים המשפחתיים שלך. הבית של דונה קלסה הוא סביבה ללא סלסולים: לא יוגשו לכם על צלחות ארוחת ערב מפוארות, אבל יהיו הרבה חטיפים בחוץ כשתגיעו, ולעולם לא מצפים מכם לחלוץ את הנעליים.

מה הופך את ביתה לבית: הצגת זיכרונות משפחתיים

כאם לשני שחקני כדורגל מקצוענים, דונה קלסה - המכונה בחיבה גם מאמא קלסה על ידי מעריציה הרבים - היא הראשונה להודות שהיא לא זוכה לזמן משפחתי כמו שהיא רוצה. לכן עיצוב הבית שלה מתרכז סביב בניה והחוויות שהם חלקו.

"כמו רוב ההורים שילדיהם עזבו את הבית, אתה רוצה להציג זיכרונות שהיו לך עם הילדים שלך, כי אתה לא זוכה לראות אותם לעתים קרובות מאוד - או לפחות אני לא, כי הם גרים בנפרד ערים", אומרת קלסה ל-Better Homes & Gardens.

כשאתה עובר בביתה, תמצא תמונות ומזכרות המוקדשות לטרוויס וג'ייסון - סגנון קישוט של קלסה אומר שגורם לה להרגיש מחוברת אליהם, גם כשהם לא יכולים להיות ביחד פיזית.

"לא הייתי אומר שזה מקדש לילדים שלי, אבל בגלל שהם הצליחו מאוד והיו להם הרבה משחקים ממש טובים, זה פחות או יותר איך נראה חדר השינה האחורי שלי - הוא מלא בדברים שלהם." היא אומרת. "וזה כיף כי אני יכול פשוט להיזכר בכל הדברים המהנים והזמנים המהנים שהיו לי."

בין אם היא נוסעת לאחד המשחקים שלהם או צופה מהספה, היא אומרת שהמזכרות האלה הן מה שגורם לה להרגיש בבית. "זה רק לחיות מחדש זיכרונות, זה הכל", היא אומרת.

חובה משעשעת שלה

בגלל שהמשפחה עומדת במרכז כל מה שהיא עושה, קלסה מאוד מבדרת - אבל היא לא נלחצת יותר מדי מזה. החובה האמיתית היחידה שלה היא שיהיה לה בית נקי. "ברור שאתה חייב שיהיה לך בית נקי," היא אומרת וצוחקת. "זה פשוט הולך עם הטריטוריה כשיש לך מישהו בשביל מה שאתה עושה."

מעבר לזה, היא רק רוצה שכולם ייכנסו, יירגעו וייהנו. היא אוהבת להכין כמה חטיפים או מאפים מבעוד מועד, כך שברגע שמגיעים אורחים היא (והם) יוכלו פשוט ליהנות ביחד. קלסה, ששיתפה פעולה עם Heluva Good! לקראת המשחק הגדול ב-11 בפברואר כדי ליצור מטבל משלה, נוטה לכיוון מטבלים מזדמנים וחטיפים שאינם דורשים חימום מחדש, ערבוב או תחזוקה לאורך כל הערב.

"זה מה שהכי קל לך. אתה לא רוצה לעבור את כל הערב לרוץ אחרי אנשים, צריך למלא דברים", היא אומרת. "אתה רוצה שהכל כבר יצא. אם אתה צריך לאלתר ולעשות יותר אז אתה יכול, אבל הדבר הטוב ביותר לעשות הוא פשוט לעשות הכל לפני הזמן".

חוקי הבית של אימא קלסה

כשזה מגיע לכללים בבית שלה, ההנחיות של קלסה נינוחות כמו הסגנון המשעשע שלה. היא לא מודאגת מהימנעות מבלגן או ציות להנחיות קפדניות כשבאים אורחים. היא רק מבקשת שתהנה, ותשאיר את חדר האמבטיה נקי כפי שמצאת אותו.

"יהיה לך אוכל שיירד, יש לך משקאות שירדו, אני רק רוצה שכולם יהנו מאוד", היא אומרת. "הדבר היחיד שאני מבקש הוא שהגברים ירימו את מושב האסלה - זה בערך הכל."

איך נוצרו העוגיות המפורסמות שלה

דבר אחד שתמיד נמצא על ממרח החטיף בבית של אמא קלסה הוא העוגיות המפורסמות שלה. או כל מוצרי מאפה, באמת.

לכל אמא במערב התיכון יש את מתכון העוגיות שלה, וקלסה אינה שונה. הסיבוב שלה עלעוגיית שוקולד צ'יפס קלאסית(שכולל גם צ'יפס חלב וגם שוקולד לבן, יחד עם קורטוב של קינמון וחמאת שמנת מתוקה) התפרסם כשאפה אותם לג'ייסון וטרוויס לפני שהתחרו זה בזה בסופרבול של 2023.

למעשה, היא מייחסת את אהבתה לאפייה לבניה. היא מסבירה שכשג'ייסון וטרוויס גדלו, הם אכלו אמִגרָשׁ-אז בישול ארוחת ערב עבורם בכל ערב הפך למטלה מסוימת. "זה משהו שהייתם צריכים לעשות כל לילה", היא אומרת. "היית צריך לתכנן את זה ולהבין במה אתה הולך להאכיל אותם, ועם שהם אוכלים כמוהם, זו לא הייתה ממש חוויה מהנה עבורי."

אולם האפייה הפכה למוצא היצירתי שלה כשהיא גידלה את הבנים שלה. "בעיקרון, אני אופה, אני לא טבח," אומר קלסה. "אבא שלהם עשה הרבה ברביקיו בחצר האחורית, אבל בעיקר העבודה שלי הייתה אפייה. זה היה יותר כיף, כי זה המקום שבו הוצאתי את היצירתיות שלי".

ולמרות שעוגיות השוקולד צ'יפס שלה מפורסמות במקצת עכשיו, היא לא ספציפית כשזה מגיע למאפים. "הייתי עושהמאפינס אוכמניות, הייתי אוכל לחמניות מרשמלו קינמון, הייתי עושה עוגיות, עוגות, זה בערך מה שהלכתי אליו", היא אומרת.

"זה רק מביא לי שמחה", היא אומרת. "זה כמעט כמו מדע, אז זה לא ארצי."