בעזרת שתילה נלווית לסלק, ניתן לגדל יבול בריא באופן אורגני.

תַצלוּם:

גנרל קלינף

סלק הוא ירקות טעימים, וקל לגדל אותם בגינות ביתיות. אבל אולי כדאי לנסות צמחים נלווים לסלק מתימזיקים פולשים לגינה שלךאו אם נאבקת לגדל אותם בעבר. הימיןצמחים נלוויםיכול להרחיק מזיקים מהסלק שלך ולהגביר את קציר הסלק שלך אפילו בחלל גינה זעיר. השתמש במדריך זה כדי לבחור את הצמחים הנלווים הטובים ביותר לסלק וכיצד לגדל אותם.

אליום

לין קרלין

אליום, כמושׁוּם,בצל, ובַּצלִית, הם צמחים בעלי ריח חזק המעולים להדברה אורגנית. כאשר משתמשים בהם כצמחים נלווים לסלק, נטועים בין הסלק שלך, נראים אליוםלהדוף כנימות, שבלולים וכמה חיפושיות. נראה שגם צבאים לא אוהבים את ריח האליומים, אז שתילת שורה של בצל או שום בחלק החיצוני של הגינה שלך יכולה למנוע מצבאים לגלוש בירקות הסלק שלך.

ברסיקאס

בתים וגנים טובים יותר

Brassicas, כוללבְּרוֹקוֹלִי, כרובית, ונבטי בריסל, יש דרישות גידול דומות לסלק. הצמחים האלה אוהבים הרבה לחות, והם גדלים בצורה הטובה ביותר במזג אוויר קריר יותר, מה שהופך אותם לבחירות ברורות עבור צמחים נלווים לסלק. מכיוון שהסלק הוא צמחים קטנים יותר, הם יכולים להיותנזרע מתחת לבריסים גבוהים יותרכדי לשמור על שטח הגינה ולאפשר שתילה אינטנסיבית יותר.

שעועית בוש

סקוט ליטל

לא כל השעועית נוצרת שווה ומומלץ להימנע מגידול שעועית קטנית ליד סלק מכיוון שהיא עלולה להכשיל את שורשי הסלק שלך ולייצר עודף של ירקות.שעועית בושעם זאת, הכינו צמחים נלווים לסלק אידיאליים ומספקים בדיוק את הכמות הנכונה של חנקן לאדמה לפיתוח סלק נכון. שעועית בוש היא גם צמחים קטנים יותר ויש להם פחות סיכוי לחסום את השמש מלהגיע לסלק בצמיחה נמוכה יותר.

גזר

מרטי בולדווין

גם ירקות שורש,גזרוסלק לא תופס הרבה מקום ויכול לגדול יחד בגינות ובמכולות בתוך הקרקע. מכיוון שלצמחים אלו דרישות גידול דומות, שתילת אותם באותו אזור יכולה להפחית את מטלות הגינון שלך, וכל עוד תמלא אחר המלצות המרווחים הנכונים, הם לא יתחרו על שטח האדמה. אם במקרה יש לךשרקנים בחצר שלך, אתה יכול להגן הן על הגזר והן על הסלק על ידי זריעתם במיכלים או בשקיות גידול.

קטניפ

דין שופנר

Catnip הוא לא רק לחתולים; הוא גם מהווה בן לוויה מרשים עבור סלק וירקות שורש אחרים. הריח שלחתול חתוליכול להרתיע מגוון רחב של מזיקים, כולל עכברים, חיפושיות פרעושים וכנימות, והפרחים שלו ימשכו מאביקים לגינה שלך. אם אתה רוצה להפיק יותר תועלת שלךצמחי חתול, לחלוט את העלים לתה צמחים בטעם עדין.

אֵזוֹב

דין שופנר

אֵזוֹב(Hyssopus officinalis)הוא עשב רב שנתי פורח ומושך שגדל לגובה של כ-18 סנטימטרים. פעם שגודלו בעיקר בגלל סגולותיו הרפואיות, הזעתר נשמר בעיקר כצמח נוי כיום. זה אהבחירה הטובה ביותר עבור גני מאביקיםכי חרקים לא יכולים לעמוד בפני הפרחים הריחניים והסגולים שלו. כאשר מוסיפים אותו כצמח נלווה לסלק, זעתר עוזר להדוף מספר מזיקים שונים, כולל חיפושיות פרעושים ועש כרוב.

חַסָה

מרטי בולדווין

בתור יבול לעונה קרירה,חסה נוטה לברוח בחום הקיץ, אבל הוא גדל היטב באביב ובסתיו. בנוסף, בגללצמחי חסהיש מערכות שורשים רדודות, הם לא יתחרו עם סלק או ירקות שורש אחרים על שטח גידול. גם סלק וגם חסה הם צמחים קומפקטיים שיגדלו יחד במיכלים קטנים או חללי גידול מוגבלים אחרים.

ציפורני חתול

דאג התרינגטון

ציפורני חתולגדל היטב עם רוב הירקות והם חלק מהצמחים הנלווים הטובים ביותר להדברה טבעית. כאשר הם גדלים לצד סלק, ציפורני החתול עוזרים להדוף מגוון מזיקים, והם גם מושכים כנפיים, הניזונות מכנימות וחרקים אחרים. אם אתה עורך גינון בחלל קטן או במיכל קטן, בחר בציפורני חתול גמדיות, שגובהן מגיע לכ-10 אינץ'.

מֶנטָה

דני שרוק

עשב יוצא דופן נוסף להדברת מזיקים, הנענע מתעלם לעתים קרובות כצמח נלווה, אך הוא מציע הרבה הטבות לגינה. כשמאפשרים להם לפרוח, פרחי הנענע אטרקטיביים מאוד לחרקים מועילים הטורפים מזיקים. חלק מהבעיה הוא זהמנטה הוא מגדל מהיר ידוע לשמצה; עם זאת, אם אתה שומר אותו בעציצים ליד צמחי הסלק שלך, הוא לא יתפשט כמעט באותה מידה.

צנוניות

בליין מואטס

צנוניות וסלק הם שניהם ירקות שורש שגדלים בצורה הטובה ביותר במזג אוויר קריר יותר, מה שהופך אותםאפשרויות טובות עבור גני האביב והסתיו כאחד. בנוסף לדרישות גדלות דומות,צנוניותיכול גם לשבור אדמה קשה, מה שעוזר לסלק שלך לגדול טוב יותר. לְבָסוֹף,כי צנוניות כל כך קטנותוגדלים במהירות, הם אידיאליים כצמחים נלווים לסלק כדי להגביר את קציר הגינה שלך.

טיפים לקצירת סלק

מכיוון שהסלק גדל מתחת לאדמה, ייתכן שיהיה קשה לדעת מתי הם מוכנים לקטיף. הנה כמה דרכים שבהן תוכל לקבוע שהסלק שלך מוכן לקטיף:

  • בדוק את שלךחבילת זרעיםבמשך ימים עד לבשלות וספור לאחור למועד שתלתם אותם.
  • עלים להיות ירוקים ושופעים כאשר הסלק מוכן לקטיף.
  • הרחק את האדמה מהשליש העליון של צמחי הסלק כדי לחשוף את החלק העליון של השורש. אם השורשים הם בגודל של כדור גולף או יותר, הסלק גדל במלואו. אם לא, כסו את השורשים ותנו להם להמשיך לצמוח.

אל תיתן לסלק שלך לגדול זמן רב מדי; הם יהפכו קשים, סיביים ובלתי אכילים.