מתכוני האננס האלה יעבירו את בלוטות הטעם שלך לאי טרופי
סלסות פירות, ארוחות ערב קלות, קוקטיילי מזקל חריפים ועוד הרבה יותר.
פירות טרופיים הם כוכבים בסלטי פירות, נכון. אבל מתכוני האננס הטובים ביותר שלנו חושבים מחוץ לקופסה. (או שצריך לומר קליפה?) מסלסה ומוקפצים ועד לשייקים וקוקטיילים, מתכוני האננס הקלים האלה הם משב רוח להכנה ונועדו לשפר את החטיף, האפי האוור ותפריטי הערב שלך.
סלט חזיר צלוי עם רוטב אננס ג'ינג'ר
תשפר את שלךשקדי חזירעם רוטב סלט על בסיס מיץ אננס. ואז כדי לרמוז על הטעם של הטפטוף הזה, תקפיץ את הסלט שלך בקוביות אננס. (הפרי הוא אופציה במקום האפרסקים שמוצגים כאן.) הפרי הבהיר והחמיץ-מתוק פועל כרדיד יפה לחלצי חזיר צלוי מלוחים ולבביים.
שייק אננס-תרד
לחטיף או ארוחת בוקר זה "ממש טוב! בדיוק את הכמות הנכונה של מתיקות וקל להכנה", על פי מעריץ של BHG, הצחיק את התוסס הזהשייק ירקותמַתכּוֹן. הוא עמוס בחלבון (שפיץ כובע לך, יוגורט יווני) כמו גם ויטמין C מהמרכיב הכוכב שלנו, מה שהופך את זה לדרך חכמה להאיר כל יום (או כל יום).
סקאלופ חריף-אננס מוקפץ
בהשראת הטייק אאוט הזהמוקפץיכול להיות על השולחן שלך בפחות זמן ממה שייקח עד שהמשלוח יגיע. תוך 20 דקות בלבד, תתכבדו בקערה מלאה בצדפות צרויות חריפות ואננס מתוק. הגישו אותו על קינואה אגוזית או אטריות ניתנות לגזירה לארוחת ערב מאוזנת היטב ונוחה שתחזור אליה פעם אחר פעם.
צ'ילי חזיר אננס
רַבִּיםמתכוני צ'יליקראו לבשל לאט את התבשיל כל היום כדי להחדיר בו טעם. אבל נגלה לכם סוד: אינכם צריכים להזיע מעל הכיריים כדי להבקיע קערות צ'ילי מתאימות לסרט כחול. צנצנת של סלסת אננס, בשר טחון, שעועית משומרת ורוטב עגבניות עוזרת לך לנצח את השעון תוך 20 דקות בלבד. טבח ביתי אחד מצהיר שזה "ממש מהיר, ממש פשוט, ומאוד טעים!"
פג'יטות עוף-אננס
אתה בוודאי מכיר יותר לראות את האננס מופיע כחלק מ"אל כומר" בתפריטי המסעדות המקסיקניות (עוד על כך בקרוב), אבל למה לעצור שם? אנו מציגים את הפרי הטרופי כחלק מכךמתכון פאג'יטהשמעריץ אחד משתולל ראוי ל-5 כוכבים. ”איכות מסעדה! אף פעם אין שאריות", הם אומרים. אף פעם לא יש לנו אף פעם, הודות לפרי העסיסי והמתוק-טארט שמתפקד כמקביל מענג לעוף המתובל בטמבל הלוהט.
קוקטייל עשן אננס חריף Mezcal
Mezcal, בת דודה המעושנת של טקילה, מעניקה שכבת טעם נוספת מקסימה לאופציה של ה-happy hour הזו שתגרום לכם להרגיש כאילו אתם לוגמים על הפטיו של ברי הקוקטיילים הטרנדיים בארץ. אל תיבהל מפלפל הסרנו צ'ילי. המתיקות הטבעית של משחת תמרהינדי ומיץ אננס מחסנת את הבעיטה, בעוד מים מוגזים בטעם מנגו מוסיפים תוספות חגיגיות.
שיפודי שרימפס ואננס בגריל
פירות ים טריים ופירות טרופיים הם צמד חלומי שתמיד גורם לנו לחשוב על חופשה. מפלט קולינרי נמצא במרחק של 30 דקות בלבד, כשזה קל,מתכון קבוב בריאבארסנל שלך. כל שעליך לעשות הוא להבריש את השרימפס והאננס בשילוב של מרמלדת תפוזים ורוטב סויה, ואז לצלות במשך 10 דקות בערך.
טיפ למטבח לבדיקה:מכיוון שהתוצרת והחלבון נוטים להתבשל בקצבים שונים, השחילו אננס ושרימפס על שיפודים נפרדים. צולים את השרימפס עד שהם אטומים, ואת האננס עד לחימום.
גוואקמולי אננס-שעועית שחורה
אם אתה מוכן להרחיב את ההגדרה שלך למטבל האבוקדו הקלאסי, צלול לתוך מתכון הגואק המודרני והמודרני הזה. זה לא עבור טהרנים, אבל זה עבור כל מי שמוכן לקחת את שלהםגוואקמולילגבהים חדשים של טעם ושל לבבות. הצוות הקבוע - אבוקדו, ג'לפניו, בצל אדום, ליים וכוסברה טרייה - כולם כאן. כפי שאוהבים מתרסקים מסיבות נעימותאננס טרי, שעועית שחורה, סלסה ורדה וכף שמנת חמוצה שהופכת אותו ליציב אך חלק, מתוק וארצי יותר, ומטבל שנעלם במהירות מפתיעה בכל פעם שאנו חולקים אותו.
BBQ פיצה עוף-אננס
לא משנה היכן אתה חושב שאתה עומד על האננס בוויכוח על פיצה, אנו ממליצים בחום לנסות את הקונספט לפחות עוד ניסיון בקריאייטיב הזהעוף בבישול איטייְצִירָה. זה מתחיל עם מוצרי יסוד שנרכשו בחנות כמו עוף רוטיסרי, בצק פיצה בקירור ורוטב ברביקיו. מנות אננס מתוקות ובצל ירוק מציעים צבע וטעם נוספים על גבי פשטידת הצלחת העמוקה המלוחה. השילוב נשמע מוזר, אבל טעמו מאוזן להפליא.