כאשר אנו מחפשים השראה לגינה, אנו כמובן פונים אל שלנוגן מבחןיתרונות - יחד עם מופעי בית וגן,אינסטגרם, והשכנים המנוסים ביותר שלנו. אבל לאחרונה, צברנו רעיונות חדשניים סביבגינון למאכלוגינון פרחיםממעין מקום לא צפוי: בתי מלון ואתרי נופש.
המטייל הטיפוסי לוקח בחשבון מאפיינים כמו מיקום הנכס, מספר המיטות בחדר והספא והמסעדה באתר כדי להחליט איזה מקום להזמין. עם זאת, אולי כדאי להתחיל להסתכל על השטח, כי יש כמה גנים מדהימים ברצינות שמסתתרים במלונות ובאתרי נופש ברחבי העולם.
אתה לא צריך להיות נוסע מתמיד או שיש לך זמן חופשה באופק כדי "לבקר" במקומות האלה, אבל אתה תמיד יכול לגנוב כמה רעיונות למרחב החיצוני שלך. אנחנו כאן עם הצצה בלעדית שלך פנימה. ואם תרצו להיכנס לתוך התמונות המדהימות האלה בחיים האמיתיים, אנחנו אגיד לכם היכן למצוא אותן וכיצד להזמין.
מנור אדר
מנור אדר
מחוז לימריק, אירלנד
עם הטירה הזו מהמאה ה-19, 104 חדרי האירוח האלגנטיים, ספא מהשורה הראשונה ומסעדה עם כוכבי מישלן, עשויים למשוך את עיניכם בהתחלה - אבל הצמחייה הירוקה היא שעזרה לתת לנכס הזה את שמו. התרגום האירי של Adare הוא Áth Dara, שפירושו "הפור של עץ האלון". עצי אלון מצטרפים לפרחים, בריכות השתקפות ושיחים מפוסלים באחוזת החורש הירוקה ששטחה 842 דונם. ורדים, זלזלת,פרחי ברועוד להדגיש את השטח הירוק עם נקודות צבע.
מעיינות חמים של טירה
מעיינות חמים של טירה
מוריסטאון, אריזונה
מכיוון שהוא ממוקם ליד מדבר סונוראן והרי בראדשו, הייתם מצפים שהנכס הזה בגודל 1,100 דונם יהיה מאובק וחום. אבל כשתסיימו את הנסיעה של 50 מייל מפיניקס, תנחתו בנווה מדבר אינטימי השופע חיים וצבע.
לצד 30 הבונגלוס והבקתות העצמאיים (המשמשים כחדרי האירוח המרווחים), תוכלו לרגל יותר מ-500 זנים של ירקות, פירות,עשבי תיבול, ופרחים נטועים באדמה ובחממות. הפריחה יפה, אבל הכוכב האמיתי ב-Castle Hot Springs הוא תוכנית הגנים הקולינריים - והאגרונום הראשי מאחוריה, איאן בגר. צוותי החווה והמסעדות עובדים כל כך מסונכרנים שברגר מופיע בכל תפריט לצד השף המנהל, השף קונדיטור והסומלייה. בכל לילה, האורחים מתכבדים בתפריט חמש מנות חדש במסעדת Harvest הכולל את מיטב התוצרת מהערוגות בגינה באותו היום.
בית קליוודן
בית קליוודן
ברקשייר, בריטניה
מלון היסטורי זה נבנה בשנת 1666 ומציע נוף פנורמי של נהר התמזה במרחק. תסתכל קצת יותר קרוב לאחוזה, ותמצא 376 דונם של גנים רשמיים. תרגישו כמו מלכים כשאתם מסתובבים בין החולצות המטופחות בצורה מושלמת, תצוגות פרחים נרחבות,מזרקות, ופסלים. ואתה בעצם הולך בעקבותיהם: בית Cliveden שימש לעתים קרובות כמרכז לאירוח של בני מלוכה וראשי ממשלה. טיילו בין היערות ותמצאו עץ סקוויה מלכותי של קליפורניה, ואז למטרת מוח פעילה, נסו לפלס את דרככם דרך מבוך המשוכות הענק של 500 מטרים.
שנגרי-לה פריז
שנגרי-לה פריז
פריז, צרפת
shangri-la.com/en/paris/shangrila
דברו על רקע: גן המלון היפהפה הזה משקיף על נהר מגדל אייפל, ועל השאנז אליזה. פעם ביתו של הנסיך רולאן בונפרטה, מלון שנגרי-לה בפריז כולל אגף גן עוצר נשימה שמרגיש שופע ויוקרתי.
כשמזג האוויר נעים, הגן הסודי משמש כבית לחלק החיצוני של מסעדת לה באוהיניה בפנים ובחוץ. בקר לשעת תה כדי ללגום ולהתענג על יצירות עונתיות בהשראת ילדותו של השף קונדיטור בעודך מוקף באוסף מלכותי של שיחים,גני מיכל פרחוני, ועצים.
Sensei Lanai, אתר נופש בארבע העונות
Sensei London, A Four Seasons Resort
לונדון סיטי, הוואי
הדאגה לאורחים שלהם ולכדור הארץ היא בראש סדר העדיפויות עבור אתר נופש יוקרתי זה. הנכס המשתרע על פני 24 דונם, חבוי באי לאנאי בהוואי, נטוע בצפיפות עם יותר מ-450 מינים שונים של עצים, קרצוף ופרחים - שרבים מהם הם צמחים מקומיים בהוואי. לא רק גני הנופש הבוטניים האורגניים מאושרים כבית גידול לחיות בר עם ההפדרציה הלאומית לחיות בר, הם גם משמשים כמרכז רוחני וחינוכי למבקרים. קחו חלק במפגש רחצה ביער כדי להיטען מחדש, או תהנו מטיול בגן כדי ללמוד עוד על האופן שבו 30 אנשי הצוות עוזרים ל-צמחים אקזוטייםלְשַׂגְשֵׂג.
אתר נופש יוקרתי Hidden Pond
אתר נופש יוקרתי Hidden Pond
קניבונקפורט, מיין
קוטג'ים ובונגלוס מרווחים, השוכנים בתוך 60 דונם של יער ליבנה, מרגישים יותר כמו בתים כפריים מאשר חלק מאתר נופש הומה. מאז הפתיחה ב-2008, פעלו שני גנים במקום: החווה וגן השף.
בחווה, קח זוג מזמרה וסלסילה, ואז קצור כל דבר שתרצה לקחת בחזרה לחדר שלך (פרחים, מלפפונים, עגבניות וחסה - הכל שלך) כדי ליהנות. הצוות הקולינרי נכנס לגן של השף כדי לקטוף פלפלים, חצילים, אפונה,בצל, דלעת, עירית, ריבס ועשבי תיבול טריים שיככבו בקוקטיילים ובמנות לכדור הארץ ב- Hidden Pond, מסעדת החווה למזלג של אתר הנופש.
מלון וילה ציפרסי, מאת R Collection Hotels
Hotel Villa Cipressi, מאת R Collection Hotels
אגם קומו, איטליה
מלון וילה ציפרסי משקיף ישירות על אגם קומו המדהים, ומציע נופים נרחבים של העיר בלאג'יו. יהיה לך הרבה מה ללכוד את העין שלך ממש מחוץ לחלון שלך, שם תמצא טרסות גדושות בצמחים פורחים. באביב, קמליות, ויסטריה ואזליאות זורחות, ומכניסות גרדניות,הידראנגאהורדים בערוגות גן באים בקיץ. לחורף אפילו יש הרבה מה להציע, שכן הקליקנטוס, המחוניה והסרקוקו מתעוררים לחייםלבשם את הוילה בניחוחות רעננים.
ביברברוק
ביברברוק
סארי, בריטניה
למי שמחפש לברוח מההמולה של לונדון - כשעה נסיעה משם - יהיה לך קשה למצוא אפשרות טובה יותר מביברברוק. באחוזה ששטחה 470 דונם של האחוזה יש גנים רבים (חמישה) כמעט כמו סוויטות (14). זה אומר שיהיה לך הרבה מקום לחקור את השטח, שבו ניתן לראות הכל, מפרחי בר וצבעונים ועדפריחת הדובדבןועצי קראבפל. גן המטבח מספק למסעדה חצילים, אספרגוס, פרחי מאכל, תותים, פטל, ריבס ועוד, בעוד שגן הספא מקיף את החלל השלו בעשבי תיבול, צמחים ושכבת שלווה נוספת.