היתרונות של תה שן הארי

למרות שאולי הצמח המציק ביותר לבעלי בתים המנסים לשמור על מדשאה בתולית, שן הארי הוא לא רק עשב שוטה אלא מזון-על מנומס, שלעתים קרובות מסופק לנו בחינם על ידי אמא טבע.

תה שן הארי נמצא במגמה ב-TikTok כתרופה טבעית לבריאות, אך מגמה זו רחוקה מלהיות חדשה. צמח שן הארי היה מועדף על צמחי מרפא ורופאים עתיקים ברחבי העולם במשך עידנים. למד מה הטרנד הזה, למה זה מועיל, והאם אתה צריך להתחיל לקטוף את שן הארי שלך לתה במקום להרוס אותם מהחצר שלך.

מהו תה שן הארי?

שן הארי, המוכר כמעט לכולם, הוא צמח לבבי המשגשג כמעט בכל מצב. בעוד שיש המכנים אותו עשב שוטה, אחרים רואים בו מין חלוץ הודות ליכולתו המדהימה להתפשט למרחקים במהירות.

ידוע גם בשמו המדעי,Taraxacum officinale, צמח גבעול זה עם פרחים צהובים מבריקיםיליד אסיה ואירופהשימש עבור תכונותיו המעודדות בריאות לפחות עד המאות העשירית והאחת עשרה. תחילה פופולרי ברחבי אירופה, אסיה והמזרח התיכון, צמח זה נמצא בכל מקום זכה להערכה בזכות היתרונות הרפואיים שלו. עד מהרה, השימוש בו הפך לנוהג נפוץ כמעט בכל יבשת.

ישנן מספר דרכים שונות לנצל את הצמח הזה, החל מצריכת הירוקים בדומה לאחרותמועדפים עלים כמו קיילבמתכונים להכנת תה מכל הצמח, כולל השורשים. חלקם מכינים את התה שלהם משן הארי טרי, בעוד שאחרים צולים אותו. יש המוסיפים לו עלי תה הדרים או ירוק, שחור או מסאלה צ'אי, בעוד שאחרים נהנים ממנו ישר. כשהוא לא קלוי, התה הזה מציע טעם עדין, מעט מתוק; הקלייה מעניקה טעם עז, כמעט כמו קפה.

מדוע תה שן הארי הפך להיות כל כך פופולרי?

מה כל כך נהדר בתה שן הארי, ולמה הפופולריות שלו עמדה במבחן הזמן? ובכן, הצמח הזה מלאחומרים מזינים, כולל סיבים, מגנזיום, סידן, ברזל, אבץ, אשלגן, ויטמינים A, C ו-K, בתוספתתרכובות צמחיות, כגון בטא קרוטן. אלה מתורגמים לשיפור בריאות המעיים, העצמות, הלב, החיסון, העיניים והתאים.

מחקרים הראו יתרונות נוספים. הנה סקירה מהירה.

בריאות המעיים

מעבר לסיבים המחזקים את המעיים, הצמח מכיל, אחדסְקִירָהמצא ששן הארי הוא תוספת פוטנציאלית מועילה לשורה של הפרעות במערכת העיכול, הודות לתכונות האנטי דלקתיות החזקות שלו.

בריאות מטבולית

בעוד שהסיבים המצויים בשן הארי עוזרים להקהות את תגובת הסוכר בדם, התרכובות הצמחיות הביו-אקטיביות שהוא מכיל נקשרו גם לניהול רמת הסוכר בדם, ועוזרות בטיפול ובמניעת הפרעות מטבוליות, כגון סוכרת מסוג 2.

בריאות לב וכלי דם

ידוע שהאשלגן שבשן הארי מוריד את לחץ הדם, אך צמח זה נקשר גם לבריאות הלב וכלי הדם הודות לתכונותיו המגינות על הלב והשפעות משתנות המסייעות לווסת רמות לחץ דם גבוהות.

בריאות חיסונית

למרות שאבץ וויטמין C ידועים כמאפננים חיסוניים, וכך גם בטא קרוטן, מחקרים ממחישים עוד יותר השפעות מווסתות את מערכת החיסון של שן הארי. מחקרים הראו את יעילותו נגד מלנומה ותאי סרטן הלבלב. בנוסף, עדויות מצביעות על היותו של צמח זה גם סוכן אנטיבקטריאלי יעיל.

בריאות הכבד, הכליות והעור

כמה הטבות בריאותיות נוספות שיש לצמח הלא מוערך הזה להציע כוללות קידום בריאות הכבד, מתןהגנה טבעית מהשמשלתאי עור, ועשויים להיות מועילים בטיפולדלקות בדרכי השתן.

האם כדאי לנסות תה שן הארי?

אז, עם כל המידע הבריאותי המעודד הזה, האם כדאי לנסות את התה האופנתי הזה?

בעוד שתה שן הארי בטוח עבור רוב האנשים, יש כמה הערות זהירות לגבי המשקה ההיסטורי הזה. אם אתם אלרגיים לארמון, חינניות, ציפורני חתול או חרציות, תה שן הארי עלול לעורר תסמינים, אז עדיף לדלג עליו. כמו כן, בהתחשב בעובדה שזהו משתן טבעי, זה יכול לקיים אינטראקציה עם תרופות מסוימות, ולדרוש צ'ק-אין עם הרופא שלך לפני שנהנה ממנו. יתר על כן, לא ברור אילו השפעות יש לצמח הזה על נשים הרות ומניקות, אז ייתכן שקבוצה זו תרצה להפסיק עם שתיית תה שן הארי. אם יש לך מצבים רפואיים קיימים או שאתה מקבל תרופות שנקבעו, עדיף לדבר עם הרופא שלך לפני שתנסה תה שן הארי.

איפה למצוא את שן הארי

יש כמה דרכים להכין תה נטול קפאין זה בבית. אחת הדרכים היא רכישת מגוון תה שן הארי מוכן. מותגים רבים מציעים וריאציות משלהם, כולל Full Leaf Tea Company, The Republic of Tea ו-Traditional Medicinals. כל מה שאתה עושה הוא להשרות אותו במים חמים וליהנות.

אם יש לכם חצר מלאה בשן הארי, כבר יש לכם את כל מה שאתם צריכים, אבל השתמשו בצמחים האלה רק אם החצר שלכם לא מופרת וללא חומרי הדברה. עדיף גם אם אוסף שן הארי שלך ממוקם באזור עם זיהום אוויר מינימלי מכיוון שצמחים אלה יכולים לספוג כימיקלים מהאוויר. לבסוף, אם יש לך חיות מחמד שעושות פסולת בחצר שלך, הקפד לחפש שן הארי הרחק מאזורים מלוכלכים בעלי חיים.

איך להכין תה שן הארי

שטפו ותבלו את פרחי שן הארי והעלים במים חמים למשך 15 עד 30 דקות, ולאחר מכן תהנו. אם אתה משתמש בשורשים של הצמח הזה, עדיף לצלות אותם תחילה. לשם כך, נקו וקוצצים את השורשים ואופים אותם בתנור בחום של 300 מעלות צלזיוס למשך שעתיים. לאחר מכן, טבלו כמה כפיות במים רותחים במשך כ-10 דקות ותיהנו מתה אדמתי טעים זה שמזכיר קפה. בין אם התה קלוי או טרי, ניתן להוסיף עלי תה, הדרים או מרכיבים אחרים.

הטבע סיפק לנו בנדיבות שפע של שן הארי, לא רק כדי להקשות על השמירה על החצר שלנו, אלא גם כדי לספק שורה שלמה של חומרים מזינים שיעזרו לנו להשיג את בריאותנו הטובה ביותר. הנאה מתה שן הארי יכולה לשפר את הבריאות בכמה חזיתות; תהנה ממנו חמים בחודשי החורף או קר ככיבוד בקיץ.