טארט בייוול הוא הקינוח הבריטי שאתה צריך לנסות

ההסתכלות שלנו על הטארט הקלאסי של ביקוול הבריטי היא שילוב טעים של ממרח שקדים וריבת פטל בשכבותקרום מאפה. חתכו אותו לפרוסות והגישו אותו עם תה לחטיף אחר הצהריים, או אפו אותו לסיום מתוק למסיבת הקוקטייל הבאה שלכם. הנה איך להכין בייוול, כולל טיפים לאחסון הטארט המוגמר.

מהו טארט בייוול?

טארט בייוול הוא קינוח בריטי שעשוי עם מעטפת מאפה ושכבות שלריבת פטלומילוי פרנג'יפן (שקדים). ישנן וריאציות רבות של המנה, כולל פודינג ומאפים. יש לו טעם שקדים חזק, עם מתיקות מהריבה.

טיפים להכנת מתכון טארט בייוול שלנו

הנה כמה מהטיפים של מטבח המבחן שלנו להכנת טארט Bakewell בבית.

• כשמכינים פרנג'פן תוצרת בית, תזדקק לארוחת שקדים. חפשו אותו במעבר הקמח המיוחד, במעבר הבריאות או במעבר האגוזים של חנות המכולת שלכם. קמח שקדים הוא שקדים טחונים עם הקליפות. גם קמח שקדים (שקדים מולבנים טחונים) יעבוד.
• בחרו את ריבת הפטל האהובה עליכם. בודקי המתכונים שלנו העדיפו ריבה קלאסית עם זרעים בתוכה.
• ודא שהקרום חם כאשר אתה מוסיף את המילוי למרקם המתאים.