מתכון לחזה הודו קל אייר פרייר

במקום לצלות ציפור שלמה השנה, נסה להכין חזה הודו עם מטיגון אוויר. ישנם מספר יתרונות להכנת מתכוני טיגון אוויר בחג ההודיה. זה חוסך מקום יקר בתנור ושיטת הבישול יוצרת את חזה ההודו הכי עסיסי שניסינו. אתה יכול פשוט לתבל את שלךחזה הודועם מלח ופלפל אבל אנחנו ממליצים בחום להוסיף עשבי תיבול חמאה. הנה כל מה שאתה צריך לדעת על בישול הודו בטיגון האוויר השנה.

מהו הסוג הטוב ביותר של חזה הודו לטיגון אוויר?

ישנן מספר דרכים לרכוש חזה הודו במכולת. אתה יכול לקבל חזה הודו ללא עצמות, ללא עור, חזה הודו עם עצם, חזה הודו וגרסאות ביניהם. עבור המתכון הזה של חזה הודו לטיגון אוויר, בחרנו בחזה הודו ללא עצמות. מטבח המבחן שלנו מצא שהנתח הזה הכי חסין תקלות לבישול בטיגון האוויר והביא לעור פריך ולבשר עסיסי. זה אחד המתכונים החדשים האהובים עלינו לטיגון אוויר!

איך לבשל חזה הודו במטיגון האוויר

ישנם כמה שלבי הכנה שעוזרים ליצור את חזה ההודו העסיסי ביותר בטיגון האוויר.

1. מכינים את החמאה בטעמים: הוספת חמאה בטעם מתחת לעור עוזרת להבטיח שהבשר יישאר עסיסי בזמן הבישול. חמאת העשבים שלנו מתובלת ברוזמרין, שום, פטרוזיליה ופלפל שחור.
2. לייבש את העור: ככל שהעור יבש יותר לפני בישולו, כך הוא יהיה פריך יותר. השתמש במגבת נייר כדי להסיר כמה שיותר מהלחות.
3. טיגון מים: חזה הודו 2 1/2 פאונד ייקח כשעה בטיגון האוויר.השתמש במדחוםכדי להבטיח שאתה לא מבשל את הבשר יתר על המידה.
4. תן לזה לנוח: הניחו לחזה ההודו המוגמר לנוח לפחות 10 דקות לפני הגילוף. זה עוזר למנוע מהמיצים לרוץ בזמן שאתה חותך אותו. אם אתה צריך רענון כיצד לחתוך את הבשר, השתמש במדריך המועיל שלנו כיצד לעשות זאתלגלף חזה הודו.

לאילו צדדים מתאים חזה הודו אייר פרייר?

החדשות הגדולות לגבי הגשת חזה הודו לחג ההודיה הן שהוא הולך עם כל התוספות המסורתיות ואפילו כמה חדשות! אם אתם מארחים מפגש קטן לחג, נסה אחד מאלהמתכונים בגודל הנכון. אם אתה מחפש את הקלאסיקות, נסה להכין אחת מהןהתוספות הטובות ביותר לחג ההודיה. לארוחת ערב של שבוע, חזה הודו מטיגון אוויר נהדר לצד תפוחי אדמה קלויים, פסטה, ירקות או סלט.