גלילי נקניק בריטים הם מתאבן המסיבות שאתה צריך לנסות

1. מחממים תנור ל -400 מעלות צלזיוס. קו שני ניירות אפייה עם נייר קלף. על משטח מקומח קלות, מגלגלים סדיני מאפה לשני מלבנים בגודל 10x12 אינץ '. חותכים לחצי לאורכו ליצירת ארבעה מלבנים בגודל 5x12 אינץ '.

2. בקערה גדולה משלבים נקניק, בצל, אחת הביציות, טימין, רוטב ווסטרשייר, שום, פלפל ומלח. מערבבים היטב עד לשילוב.

3. מניחים תערובת מילוי רבעית על אמצע גיליון מאפה אחד ועיצובו ליומן ארוך. חזור עם גיליונות מאפה אחרים ומילוי שנותר. מקציפים קלות ביצה שנותרת; מברישים קצוות ארוכים של כל גיליון מאפה עם ביצה. משוך בזהירות כל גיליון מאפה מעל מילוי מהקצה הארוך האחר ומגלגל למעלה, צובט את התפר כדי לסגור.

4. בעזרת סכין משוננת, פורסים כל אחד גלגל לרוחב לשלושה חלקים אחידים. הניחו את התפר בצד על גיליונות אפייה מוכנים. מברישים את החלקים והצדדים של הלחמניות עם ביצה מכוסה. אם השימוש, מפזרים זרעי שומשום מעל.

   מבחן טיפ למטבח: לקבלת גלילי נקניק בגודל המתאבן, פורסים כל אחד מגלגלים ל -10 חתיכות לפני האפייה. אופים 18 עד 20 דקות.

5. אופים עד להזהבה ומבושלת דרך (165 מעלות צלזיוס), 18 עד 20 דקות.

6. מצננים במחבתות למשך 5 דקות. מגישים חמים עם רטבים טבולים רצויים.

איך לגרום לגלילי נקניק

ניתן לבצע גלילי נקניק קדימה ולאחסן במקפיא, ללא אפוי, עד חודשיים. מברישים עם שטיפת ביצים ואופים מקפואים כ- 25 דקות או עד לבישול דרך 165 מעלות צלזיוס.