לין בלנשרד

כּוֹתֶרֶת: מנהל מטבח מבחן

הַשׂכָּלָה: אוניברסיטת איווה סטייט

מִקוּם: Des Moines, IA

מוּמחִיוּת: פיתוח ובדיקת מתכונים, מגמות מזון

בתור מנהלת מטבחי המבחן של Better Homes & Gardens, לין בלנצ'רד מבטיחה שכל המתכונים המופיעים בפרסומי Dotdash Meredith נבדקים ביסודיות על ידי צוות מומחים קולינריים בתנאים המשכפלים מטבחים ביתיים.

זה היה מסע טעים עבור בלנשרד. לאחר שסיימה את לימודיה באוניברסיטת איווה סטייט עם תואר ראשון במדעים במדעי המזון והתזונה הקהילתית, לין הצטרפה לצוות Meredith Corporation בשנת 1985 ככלכלנית בית, בוחנת מתכונים וסייעה בצילום מזון. בשנת 1996, היא החלה לנהל את סטודיו הצילום Test Kitchen בתור סטייליסטית האוכל הבכירה. במהלך תקופה זו, היא עיצבה אוכל עבור רבים מפרסומי האוכל של מרדית'. היא קיבלה על עצמה את האחריות בתפקידה הנוכחי בשנת 1999. בזמנה הפנוי היא נהנית מגינון ובישול למשפחה וחברים.

חברות מקצועית

• האיגוד הבינלאומי של אנשי מקצוע בתחום הקולינריה

ללין בלנצ'רד יש 34+ שנות ניסיון בבדיקות ופיתוח מתכונים כשהיא מנהלת את המתקן, התקציב והצוות של Dotdash Meredith Des Moines Test Kitchen. לין מפקחת על בדיקות מתכונים עריכה ופיתוח תוכן עבור מותגי Dotdash Meredith ופיתוח תוכן מותאם אישית עבור שותפי פרסום.

לין למדה באוניברסיטת איווה סטייט באיימס, איווה מאוגוסט 1980 עד דצמבר 1984. במהלך תקופה זו קיבלה תואר ראשון במדעים במדעי המזון והתזונה הקהילתית.

על Better Homes & Gardens

Better Homes & Gardens, אDotdash Meredith Brand, הוא מותג הבית האייקוני היחיד עם היסטוריה של 100+ שנים של מתן רעיונות אמינים ובר-השגה לכל העושים וחובבי הבית. אנחנו המשאב המועדף על רעיונות טריים על הבית, האוכל והגינון - מעוררים אנשים להגשים את החלומות שלהם בבית באירועים מיוחדים ובכל יום. BHG מגיע ל-45 מיליון קוראים בכל חודש. למידע נוסףעלינוושלנותהליך עריכה.