הטרנדים המובילים באי המטבח של 2023, על פי מעצבים

מטבחים הם יותר מסתם מקום להכין וליהנות מארוחות. הם גם מקום לעבוד, לשחק בו ולבדר, אז זה הגיוניאיי מטבחנמצאים בראש רשימות המשאלות של בעלי בתים רבים. האלמנט המסוגנן והפונקציונלי יכול בקלות לרתום את הפוטנציאל של המטבח, ולהוסיף מרחב איסוף מרכזי לבית שלך.

1. איים מרובים

"איים הם מועדפים רב שנתי, ועכשיו אנחנו לוקחים את זה לשלב הבא ומרחיבים את שטח האי שלנו על ידי הכפלה לשני משטחי עבודה", אומר טום האולי, מנהל העיצוב שלמטבחי טום האולי. איי מטבח כפולים הופכים את חיינו הרב-גוניים לניתנים יותר לניהול, ומספקים כמות כפולה שלשטח דלפק, שניתן להקצות למשימות שונות. "בדרך כלל, אי אחד משרת תפקיד פונקציונלי יותר - מצוין להכנת מזון ועשוי לכלול כיור שני או אפילו מדיח כלים, מייעל את תהליך הבישול - בעוד שהאי השני מוקדש לאחר מכן לאירוח או אכילה", אומר האולי.

2. Waterfall Edges

הוסף אקצה המפלכדי להעלות את עיצוב האי במטבח שלך. "קצוות מפל מדברים על עיצוב גבוה, והם יכולים לעזור ליצור את המראה המלוטש והמינימלי הזה שאנשים רוצים בחלל מטבח עכשווי", אומר קרישר.ניתן להוסיף את אפקט המפל לאחד או לשני הקצוות של האי או לחלק הקדמי והאחורי, להוסיף אלמנט ויזואלי מדהים ולהסתיר ארונות ומכשירי חשמל לגימור נקי.

3. איי מטבח דו-שכבתיים

משעשע משעשע ומקומות ישיבה נוספיםהם חלק מהאטרקציות הרבות של אי במטבח. לרוב איי המטבח יש שורת שרפרפים בצד אחד הפונה לאזור הבישול - עם זאת, הגדרה חדשה כובשת בסערה את עיצובי אי המטבח. "אנחנו רואים הרבה איים עם סידורי ישיבה יצירתיים, כמו עיצובים דו-קומתיים עם מקומות ישיבה לעשרה אנשים ואזורים נפולים או מוגבהים לצרכים שונים", אומרמיטשל פרקר, עורך בכיר בחברת Houzz. סידור חדש זה מאפשר לאנשים לשבת פנים אל פנים ובגובה שולחן אוכל סטנדרטי.

4. משטחים דו-משטחיים

"אנחנו רואים יותר שילוב של החלק העליון של שני צבעים ושני משטחים באיי מטבח", אומר בוב בייקס, ראש מחלקת העיצוב ב-אפייה וגוף. עץ ושַׁיִשׁהם שילוב פופולרי, היוצרים ניגודיות מרקם ומעניקים מגע כפרי מסורתי לתכנית מלוטשת ומודרנית. מעבר למשיכה החזותית שלהם, משטחים דו-משטחיים מוסיפים ערך פונקציונלי; במיקום אסטרטגי, גוש העץ יכול לשמש כאזור הכנת מזון וקרש חיתוך משולב, או שהוא יכול להיות יושב על קצה האי כדי להגדיר את בר ארוחת הבוקר.

5. מקררי יין מובנים

אם אתה בדרן נלהב, אי מטבח עם מקרר יין הוא חובה. כך, תמיד יהיה לך בקבוק או שניים בהישג יד, לא משנה אירוע. "מקרר יין המובנה בחלק האחורי של האי הוא בטרנד עבור אלה שאוהבים לארח", אומר האולי. "זה מאפשר לאורחים לעזור לעצמם לשתות מבלי להיכנס לאזורי ההכנה והבישול הצפופים."

6. מושבים פינתיים של אי קיטשן

"האלמנט העיצובי העיקרי שאנו משלבים לאחרונה הוא סידור ישיבה פינתי", אומר אריק סמית', מייסד ומנהלאריק ג'יי סמית' אדריכל. יצירת מקום לשניים עד ארבעה שרפרפים בפינת האי, בניגוד לצד אחד, מאפשרת חווית אוכל אינטימית וידידותית יותר. במיוחד כאשר יותר משני אנשים יושבים באי המטבח, סידור ישיבה פינתי מאפשר שיחה נוחה ומכילה הרבה יותר.

7. Green Kitchen Islands

"למטבחים הירוקים יש משהו של רגע עכשיו", אומר האולי. "צביעה רק בירוק של האי שלך יכולה להיות דרך מצוינת לשלב צבע במטבח נייטרלי אחרת, לספק נקודת מוקד נועזת ושובת לב מבלי להתחייב לשטח ירוק מלא." התאם תמיד את הגוון הירוק לשאר המטבח שלך. לדוגמה, ירוק אזוב חם ייראה מושך במיוחד בשילוב עם חומרי פליז מלוטשים, משטח עבודה לבן וחלק ואלמנטים מעץ חשוף. כאן, אי המנטה משלב אתמגמת צבע ירוקעם העיצוב אי מטבח מעוקלזה פופולרי כרגע.

8. מדפים עיליים

קבע את אי המטבח שלך כנקודת המוקד עם תקורהמדפים תלויים. "אני אוהבת את הטרנד הזה כי הוא נהדר הן לפונקציונליות והן לעיצוב", אומרת מרי מידן, מייסדת ומנהלתמיידן אדריכלים. "זה מאפשר לנו לאחסן פריטים שימושיים, כמו סירים או צלחות, אבל בעיקר זה מאפשר לנו להוסיף פריטים דקורטיביים שגורמים למטבח להרגיש נוח יותר ואישי יותר מבלי להיראות מבולגן". בנוסף, המדפים הפתוחים לא יחסמו אור או קווי נוף.