12 מתכוני ירקות קפואים לארוחות בתקציב נמוך שתאהבו

הַקפָּאָה! מתכוני ירקות קפואים אלה לתבשילים, מרקים, ארוחות ערב במחבת ואפילו שייקים מראים כיצד לרענן ולהפיק את המרב מהתוצרת ששמת על הקרח. כולל מתכוני ברוקולי קפוא, אפונה קפואה, תירס קפוא וירקות קפואים מעורבים לארוחות בתקציב נמוך, אנו מבטיחים שתהיה לך מנה קלה וטעימה תוך דקות, מושלמת לארוחות ערב עמוסות.

מרק מטבל ארטישוק תרד

ברי פאסנו

עם קופסת לבבות ארטישוק וחבילת תרד קפוא אפשר ליצור את זה מחדשמטבל מסיבה טעיםבמרק מהירטוֹפֶס. מערבבים מרק, גבינת שמנת וחצי-חצי לבסיס מרק קרמי ומהיר. ואז כדי להתמודד עם השלישייה העשירה והמלוחה הזו, סיים את המתכון של ירקות קפואים בכפית עם מיץ לימון וגרידת לבהירות וקורט של פתיתי פלפל אדום כתוש לבעיטה.

תבשיל אנצ'ילדה ורדה

קרסון דאונינג

אם אתה אוהב את הטעם של אנצ'ילדות, אבל לא את המהומה של מלית וגלגול, ערמותבשיל מקסיקניעם אלמנטים דומים. אנחנו מעריצים את זה באותה מידה לפי הפרוסה! המתכון הזה לירקות קפואים (כאן, תירס) הוא כלי נהדר לשאריות חלבון מתחילת השבוע. טורטיות תירס, שעועית שחורה, צ'ילי ירוק חתוך לקוביות, הרבה גבינה ורוטב אנצ'ילדה ירוקה מרופדת מסיימים את המתכון הקל, הגביני, הגדול.

כוס אטריות תוצרת בית

אנדי ליונס

ערבב את שלךהכנת ארוחהשגרה עם קערות אטריות להכנת הרפתקאות לבחור-בעצמך. "מאז שמצאתי את המתכון הזה, אני מכינה צנצנות נודלס כל 3 או 4 ימים. אני אוהב את המגוון ושאנחנו יכולים להכין ארוחת צהריים פשוטה אחרת בכל יום", אחד BHG אומר טבח ביתי. בחר בסיס מלאי והגברת הטעם, חזק אותו בחלבון ובאטריות מבושלות, וחתום את העסקה עם בחירתך של ירקות טריים או קפואים (אפונה וגזר קפואים הם המועדפים בקרב העורכים שלנו).

קונכיות פסטה ממולאות ירקות

גזר טרי וזוקיני מגוררים פוגשים תרד קפוא מופשר במנה איטלקית צמחונית נעימה כמו זו. ערבבו את מוצרי הגן האלה עם ריקוטה וגבינה איטלקית מגוררת, ואז תכלס בתוך קונכיות ג'מבו מבושלות. מרפדים מחבת ברוטב פסטה, מעלים את הקליפות הממולאות ואופים את מתכון הירקות הקפואים במשך 10 דקות.

טיפ למטבח לבדיקה:לשאוב את החלבון על ידי קיפול שאריות מגוררות או עוף רוטיסרי לתוך תערובת התרד והריקוטה לפני שאתה מכופף את זה לתוך הקליפות.

פריטטה בייקון, תירס וגבינה

אנדי ליונס

כדור תירס קפוא מעניק תוספת של טעם קיץ מתוק למתכון פריטטה אינסטנט סיר, כפי שאנו מראים לכם כאן. בייקון מלוח, מלוח ופלפלים אדומים מתוקים צלויים חותכים כל ביס מארוחת הבוקר הדשנה הזו. במהלך זמן הבישול הדק של 18 דקות למתכון הביצה הזה לירקות קפואים, צלו קצת לחם והרכיבו סלט פירות כדי להשלים את הבראנץ' הקל אך ראוי לחברה.

צ'וריסו ושרימפס פאייה של לילה

קרסון דאונינג

אפונה קפואה היא אחד מאותם מרכיבים שלדעתנו הם כמעט טובים יותר מעמיתיהם הטריים. מכיוון ששיא עונת האפונה הטרי נמשכת בדרך כלל רק כמה שבועות, אנו מעדיפים להצטייד באפונה קפואה-טרייה כדי לזרוק למגוון רחב של מתכוני ירקות קפואים - כולל זה בהשראה ספרדיתארוחת ערב במחבת. מתכון האורז כולל גם נקניקיית צ'וריסו וגם שרימפס להכפלת החלבון ושביעות רצון כפולה.

קערות אטריות ראמן של 20 דקות

פיטר קרוהרדט

עיגלו למעלה ארבעה מרכיבים וחצו 20 דקות בלבד ואתם מוכנים לזרוק יחד את המתכון המעורב של ירקות קפואים זה. רוטב בוטנים בבקבוק מעניק אלמנט אגוזי מקסים כדי להגביר את הטעם בתוצרת חצי ביתית במיוחדקערות נודלס. לאחר שהשתלטת על המתכון הבסיסי של קערת הראמן, נסה אחת או את כל שמונה הווריאציות האחרות שלנו, כולל טריאקי, איטלקי, מתוק-חמוץ, ועוד.

תבשיל של צ'יקן בייקון ראנץ'

אנחנו אפילו לא מנסים להכחיש את הערצתנו לכל מתכון שכוללהלבשת חווה. בהשראת שלישיית עטיפות מעדניות פופולרית של עוף, בייקון וחווה, מצאנו דרך להגניב קצת תזונה נוספת לתוך התבשיל בגודל המשפחתי הזה. ברוקולי קפוא כמו גם פטריות טריות, עגבניות ובצל ירוק מבטיחים שאפיית פסטה עוף גבינתית זו רחוקה מלהיות תפלה.

פרמזן עוף וברוקולי

פיטר קרוהרדט

אם יש לכם עוף ואורז, יש לכם את ההכנות לארוחה נפלאה שתוכלו להעביר לכל פינה בעולם על ידי בחירת הרטבים, עשבי התיבול והתבלינים והחלבון שלכם בהתאם. בשביל זהתבשיל עוף בריא, אנו ממליצים על ברוקולי קפוא, עגבניות טריות, שום וגבינת פרמזן.

טיפ למטבח לבדיקה:עבור אתבשיל מקפיאוריאציה, מרכיבים את הכלי הלא אפוי, מכסים אותו בנייר כסף ומקפיאים אותו עד 3 חודשים. ערב לפני שאתם מתכננים להגיש, הפשרו את הקדירה במקרר. אופים בחום של 350 מעלות צלזיוס במשך 50 עד 55 דקות, או עד שהם מוכנים.

רביולי ושעועית

בליין מואטס

פססט... המתכוני המרק והתבשיל הטובים ביותרלא צריך להתבשל כל היום ואפילו לא צריך להיות 100% מאפס. מוכנות תוך פחות משעה, כמה קופסאות שימורים (עגבניות, שעועית, ציר), שעועית לימה קפואה, ורביולי או טורטליני בקירור הופכים את המרק הזה לקלי קלות. שפריץ של יין אדום, תיבול איטלקי מיובש, שום, נקניק ופנצ'טה גורמים למתכון הירקות הקפואים הזה לטעום כמו שהתעסקתם עליו במשך שעות. אף אחד לא צריך לדעת שיש לך התחלה בסופרמרקט.

אורז חום מטוגן מהיר חזיר וירקות

קרלה קונרד

אורז מטוגןהוא אחד מאותם מנות מיוחדות שעדיפות אפילו יותר כאשר אתה משתמש באורז מבושל מראש. במקום שאריות גרגירים, אנו קוראים לאורז חום קפוא כדי להתחיל את המסיבה לרעיון ארוחת הערב הזה של 20 דקות. ואז אפונה וגזר קפואים, שאריות שקדי חזיר (או עוף, חזיר, טופו או סטייק) ואלמנטים תיבול מצטרפים לכיף. עם ג'ינג'ר, סויה, בצל ירוק וחמישה תבלינים סיניים בתערובת, כולם יחשבו שהזמנתם טייק אאוט - אבל אתם יכולים לקחת את כל הקרדיט!

Make-Ahead עוף בהשראה קוריאנית עם ברוקולי

ג'ייסון דונלי

ארוחות ערב כפולות יכולות להיות BFF של טבח עסוק. זֶהארוחת ערב מראשנועד לעזור לך ליצור ארוחה אחת מלאה לארבעה כדי ליהנות הלילה ועוד סעודה שלמה של ארבע מנות להקפיא ולהנות בשלב מסוים במהלך שלושת החודשים הבאים. שתי המנות עמוסות בריבה בחלבון (עוף), תוצרת (ברוקולי קפוא), פחמימות עוצרות חשק (אורז לבן או חום), ומתועבות ברוטב קוריאני חריף שכולל תווים של ג'ינג'ר, שום ושומשום.