האם כדאי להשתמש במלח אפסום עבור עגבניות? למה זה לא רעיון נהדר

כאחד מגידולי הירקות האהובים על אמריקה, נראה שעגבניות מעוררות השראה בגננים למצוא דרכים יצירתיות לגדל פירות גדולים יותר וטעימים יותר. תרופה ביתית נפוצה במיוחד היא מלח אפסום, תוסף אמבט נפוץ. אבל האם כדאי להשתמש במלח אפסום לעגבניות? יש יבול בריא שלמחלוקת בין גנניםובתוך קבוצות מדיה חברתית על שימוש במלח אפסום לעגבניות, אז בואו נעמיק בעובדות עם מומחה כדי ליישב את השאלה.

בעיות בשימוש במלח אפסום על צמחים

האמונה הרווחת היא שמלח אפסום יכול לפעול כמודשן עבור צמחי הירקות שלךואפילו למנוע את המצב האיום שנקראסוף פריחה ריקבון בעגבניות. כמו רביםמיתוסים בגינה, זה מכיל גרעין של אמת, מקוזז על ידי כמה סתירות.

מלח אפסום, או מגנזיום סולפט, אכן מכיל מגנזיום וגוֹפרִית, שניהם חומרים מזינים חשובים מהצומח. כאשר האדמה שלך חסרה, תיקון יכול להיות מועיל. עם זאת, מומחים אומרים שאם משתמשים בו בצורה שגויה, מגנזיום גופרתי עלולות להיות השלכות לא מכוונות רבות. לא צריך להוסיף אותו לכל צמח עגבנייה כמובן מאליו.

"אסור להוסיף מלח אפסום אלא אם כן בדיקת אדמה מצביעה על מחסור במגנזיום", אומרת לינדה צ'אלקר-סקוט, גננת ופרופסור חבר באוניברסיטת וושינגטון סטייט, שכתבה כמה ספרים מיתוסי גן. "הוספת יותר מדי של כל חומר תזונתי עלולה לגרום נזק לקרקעות ולצמחים."

בעודף, מגנזיום גופרתי יכול:

• לגרום לחוסר איזון תזונתי באדמה
• לְהוֹרִידה-pH של הקרקע
• לזהם מי תהום
• לעכב את צמיחת הצמח
• לפגוע ברקמות הצמח
  

חומרים מזינים שעגבניות זקוקות

צמחי עגבניותמכונים "מזינים כבדים" מכיוון שהם דורשים הרבה חומרים מזינים כדי לצמוח. הם משגשגים עם הרבה חנקן, זרחן ואשלגן, כמו גם כמויות פחותות של סידן, מגנזיום וגופרית, לפי משרד החקלאות האמריקאי.

מגנזיום הוא חומר תזונה חיוני לצמחי ירקות ומכשיר ביצירת כלורופיל. עלים חסרי מגנזיום מראים דפוס הצהבה (כלורוזה) מובחן שבו רקמת העלים מצהיבה על עלים מבוגרים יותר, בעוד הוורידים נשארים ירוקים.

גופרית עוזרת לצמחי עגבניות לבנות חלבונים ולפתח את הטעם הטעים הזה. חסרי גופרית, אשר מציגים כמוהצהבה של עלים צעירים, נדירים אפילו יותר ממחסור במגנזיום בקרקעות ארה"ב.

עם שני חומרים מזינים, חוסרים נראים בעיקר בחוות נטועות באינטנסיביות בקנה מידה גדול - ומכאן קיבלנו מלכתחילה את הרעיון להשתמש במלח אפסום עבור עגבניות. על פי דו"ח של צ'אלקר-סקוט, חקלאים החלו ליישם מגנזיום גופרתי כדי לתקן "כתמי עלים" בשנות ה-40, אך מחקרים הראו שיש לו תוצאות לא עקביות לתיקון הבעיה. אולם מכיוון שריסוס עלים במגנזיום גופרתי "ירוק" את העלים באופן זמני, גננים ביתיים פנו למלח אפסום זמין בקלות.

סיבות נפוצות לשימוש במלח אפסום עבור עגבניות

מלח אפסום מומלץ בדרך כלל כדשן לשתילה, בתרסיס עלים לתיקון עלים מצהיבים וכדי למנוע או לתקן ריקבון סוף הפריחה. בואו נסתכל על כל סיבה לשימוש במלח אפסום.

בתור דשן.

כאשר האדמה שלך חסרה, מלח אפסום יכול להועיל כתיקון. אבל כאשר הוא כבר קיים, הוספת מגנזיום גופרתי מאלצת חומרים מזינים להתחרות על הגישה, מאפשרת קליטה של ​​חלקם וחוסמת אחרים. עודפים עלולים לגרום למלח גם על העלווה של צמח הירקות שלך.

לתיקון עלים מצהיבים.

ישנן סיבות רבות לכך שעלים מצהיבים מלבד מחסור במגנזיום. גם אם באדמה שלך חסר מגנזיום, ריסוס עלים במגנזיום גופרתי ומים עשוי להפוך את עלי העגבניות שלך לירוקים לזמן מה, אבל זה לא יטפל במחסור בקרקע הבסיסית.

כדי לרפא ריקבון סוף פריחה.

לא ברור איך התחיל המיתוס הזה של שימוש במלח אפסום לרקבון סוף פריחה. בעיה זו מופיעה כנגעים כהים מרוכזים בתחתית העגבניות שלך - לעתים קרובות בסבב הפרי המוקדם ביותר. ברגע שהוא מתחיל, שאר הפירות מתכלים. הנגעים נגרמים מספיגה לקויה של סידן הנגרמת על ידי השקיה לא עקבית ולעיתים שתילה בטמפרטורות קרירות.

לא רק שלמגנזיום גופרתי אין סידן, אלא שגם אם כן, הצמח לא יכול היה לגשת אליו. הוספתו אינה משפיעה על סוגיית ההשקיה ועלולה להטות עוד יותר את חוסר האיזון התזונתי, ולגרום להחרפת ריקבון הפריחה, על פי אוניברסיטת צפון דקוטה..

"ריקבון סוף הפריחה בעגבניות נובע מהשקיה לא עקבית", אומר צ'אלקר-סקוט, כלומר יותר מדי ו/או מעט מדי מים לאורך זמן. "הוספת חומרים מזינים מיותרים לא עוזרת."

חלופות לשימוש במלח אפסום עבור עגבניות

בדוק את האדמה שלך.

מחסור במגנזיום בגינות ביתיות אינו שכיח במיוחד, מסתבר. הוא נראה לפעמים בקרקעות חוליות וחומציות מאוד ויכול להחמיר על ידי גשמים כבדים המטיפים מינרלים מהקרקע.

לפני הוספת מלח אפסום לעגבניות, קבע אם האדמה שלך זקוקה למגנזיום ו/או גופרית כדי שלא תצטרךלהפר את האיזון באדמה. בדיקות קרקע בדואר מוצעות בדרך כלל על ידי משרדי הרחבה של האוניברסיטה או המחוז.

"גננים צריכים לעשות בדיקת אדמה ולהשתמש בתוצאות כמדריך ליישום דשן", אומרת ברוק אדמונדס, גננת הרחבה מאוניברסיטת אורגון סטייט. "אפשר להשתמש במלח אפסום כדי לתקן מחסור בקרקע, אבל רק אם האדמה חסרה במגנזיום או בגופרית. הוא אינו מכיל אף אחד מחומרי המזון האחרים שצמחים צריכים (כמו NPK).

שימו לב למקרו-ומיקרו-נוטריינטים.

דשנים סטנדרטיים נוטים להציע בעיקר את שלושת המקרו-נוטריינטים הגדולים N, P ו-K (המייצגחנקן/זרחן/אשלגן), אך בדוק את התווית גם עבור מיקרונוטריינטים. דשני פרימיום מכילים בדרך כלל מרכיבים מגוונים יותר. כַּאֲשֵׁרמחפש דשן עגבניות, משרד ההרחבה של אוניברסיטת מיזורי מציע יחס דשן נמוך יותר בחנקן, גבוה בזרחן ובינוני גבוה באשלגן.

מים באופן עקבי.

כדי למנוע ריקבון סוף פריחה, שתלו את העגבניות לאחר שטמפרטורת האדמה היא מעל 50 מעלות צלזיוס בלילה, ולהשקות עמוק ובאופן עקבי. אם המצב מופיע למרות מאמציכם הטובים ביותר, קטפו את הפירות המושפעים (תוכלו עדיין לאכול את החלקים ללא פגמים ולשמור זרעים לשנה הבאה). ברגע שההשקיה הופכת לעקבית, ריקבון סוף הפריחה בדרך כלל פותר את עצמו עבור פירות מאוחרים יותר.