עוגת דלעת מבצק עוגיות אורזת שני מועדפים למחבת אחת

הכינו את הקינוח הקל הזה למסיבת הסתיו הבאה שלכם!

תַצלוּם:

רייצ'ל מארק

מצב בישול(לשמור על מסך ער)

מרכיבים

  • 2 כוסות קמח לכל מטרה

  • 2 כפית קינמון טחון

  • 1 1/2 כפית אבקת אפייה

  • 1 1/2 כפית סודה לשתייה

  • 1 כפית מֶלַח

  • 1/4 כפית מוּסקָט

  • 4 גָדוֹל ביצים, טרופים קלות

  • 1 (15-oz. פַּחִית) דְלַעַת

  • 2/3 גָבִיעַ סוכר מגורען

  • 2/3 כוס ארוז סוכר חום

  • 1/3 גָבִיעַ שמן צמחי

  • 1 (16-oz. חבילה) של נרכש בצק עוגיות שוקולד צ'יפס

  • 1/2 גָבִיעַ חמאה מלוחה, מרוככת

  • 2 כוסות אבקת סוכר, מחולקת

  • 3 כף שמנת כבדה, מחולקת

  • 1/2 כפית וָנִיל

  • קַמצוּץשֶׁלמֶלַח

  • 1/4 גָבִיעַ אבקת קקאו לא ממותק

  • נרכשמיני עוגיות שוקולד צ'יפס, לא חובה

כיוונים

  1. רייצ'ל מארק

    מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית אפייה בגודל 13×9 אינץ'. בקערה בינונית מערבבים יחד את ששת המרכיבים הראשונים (באמצעות אגוז מוסקט). בקערה גדולה מערבבים את חמשת המרכיבים הנותרים (באמצעות שמן צמחי); להקציף עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים את תערובת הקמח לתערובת הדלעת, שליש בכל פעם, תוך ערבוב לאחר כל הוספה רק עד לאיחוד.

  2. רייצ'ל מארק

    מורחים את הבלילה לתבנית המוכנה. שוברים את בצק העוגיות לקוביות בגודל 3/4 אינץ'. מסדרים נתחי בצק עוגיות באופן שווה על הבלילה. תוקעים בעדינות את החתיכות למחצה לתוך הבלילה. אופים עד שקיסם יוצא נקי, 30 עד 40 דקות. מצננים את העוגה לגמרי בתבנית על רשת.

  3. רייצ'ל מארק

    בינתיים, להקפאה, בקערה גדולה מקציפים חמאה עם מיקסר על בינוני עד לקבלת קרם, 1 עד 2 דקות. מקציפים פנימה 1/2 כוס אבקת הסוכר. הוסף 2 כפות. של השמנת, הווניל והמלח; מקציפים על נמוך עד לאיחוד. מקציפים בהדרגה פנימה את 11/2 כוסות אבקת הסוכר הנותרות ואת הקקאו רק עד לאיחוד. מקציפים בקערה בינונית, מגרדים מדי פעם, עד לקבלת תערובת אוורירית, 5 דקות. הוסף את 1 כף הנותרים. קרֶם; להכות על גבוה עוד דקה אחת.

  4. מורחים ציפוי על העוגה שהתקררה. אם תרצו, מעל כל חתיכה עוגיית שוקולד צ'יפס מיני.

    בדוק טיפ למטבח: לקבלת מראה מעודן יותר, מעבירים את הציפוי על העוגה באמצעות שקית מאפה עם קצה כוכב גדול.

עובדות תזונה(למנה)

344קלוריות
15 גרםשׁוּמָן
49 גרםפחמימות
4 גרםחֶלְבּוֹן
עובדות תזונה
מנות לכל מתכון 20
קלוריות 343.8
% ערך יומי *
שומן מוחלט15.1 גרם19%
שומן רווי6 גרם30%
כולסטרול53.5 מ"ג18%
נַתרָן380.4 מ"ג17%
סך הפחמימות49.2 גרם18%
סיבים תזונתיים1.3 גרם4%
סך הכל סוכרים32.6 גרם
חֶלְבּוֹן3.9 גרם8%
ויטמין D0.2 מק"ג1%
ויטמין C1 מ"ג1%
סִידָן45 מ"ג3%
בַּרזֶל1.8 מ"ג10%
אֶשׁלָגָן130.4 מ"ג3%
חומצות שומן, סך הטרנס0.9 גרם
ויטמין D9.6 IU
אלנין0.2 גרם
ארגינין0.2 גרם
אֵפֶר1.6 גרם
חומצה אספרטית0.3 גרם
קָפֵאִין2 מ"ג
קרוטן, אלפא577.3 מק"ג
כולין, סך הכל33.6 מ"ג
נחושת, קו0.1 מ"ג
ציסטין0.1 גרם
אֵנֶרְגִיָה1438.7 קילו-ג'יי
פלואוריד, F0.3 מק"ג
חומצה פולית, סך הכל42.8 מק"ג
חומצה גלוטמית0.9 גרם
גליצין0.1 גרם
היסטידין0.1 גרם
איזולאוצין0.2 גרם
לאוצין0.3 גרם
ליזין0.2 גרם
מתיונין0.1 גרם
מגנזיום, Mg12.4 מ"ג
מנגן, מנגן0.2 מ"ג
ניאצין1.3 מ"ג
זרחן, פ66 מ"ג
חומצה פנטותנית0.3 מ"ג
פנילאלנין0.2 גרם
פיטוסטרולים9.1 מ"ג
פרולין0.3 גרם
רטינול63.2 מק"ג
סלניום, Se8.8 מק"ג
סרין0.2 גרם
עֲמִילָן0.1 גרם
תיאוברומין16.3 מ"ג
ת'רונין0.1 גרם
ויטמין E (אלפא-טוקופרול)0.8 מ"ג
טריפטופן0.1 גרם
טירוזין0.1 גרם
ולין0.2 גרם
ויטמין A, IU1456.1 IU
ויטמין A, RAE126.2 מק"ג
ויטמין B-120.1 מק"ג
ויטמין B-60 מ"ג
ויטמין K (פילוקווינון)7.9 מק"ג
מַיִם34.2 גרם
אבץ, Zn0.4 מ"ג

*% הערך היומי (DV) אומר לך כמה רכיב תזונתי במנת מזון תורם לתזונה היומית. 2,000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ תזונה כללי.