התחל את מסיבת החג שלך כמו שצריך!

צילום: בליין מואטס

החל מנשנושי פירות ים אלגנטיים ועד למנות דשנות כמו קציצות, מטבלים חמים וביצי שטן, מתכוני מתאבנים לחג המולד הללו נבחרו במיוחד למפגשים החגיגיים ביותר של העונה. מצא רעיונות למזנון אצבעות למסיבות נישנושים ולגימות קלות לחג, רעיונות למתאבנים לחג המולד לפתיחת סעודה מפוארת של חג, ועוד דרכים לחגוג את העונה באופן בלתי נסבל, ביס אחר ביס.

קרוסטיני חמאה-מרווה עם ריקוטה ואגוזי לוז

אנדי ליונס

הביסים הדקדנטיים והקרמיים האלה מושלמים לחגים, הודות למעט דלעת עונתית ופיזור של מרווה טרייה מעל. ריקוטה מתובלת בקאיין מלוחה בין לבין מוסיפה עושר לאחד מתאבני חג המולד האהובים עלינו.

כדורי גבינה מיני מבית Make-Ahead

אנדי ליונס

"חמוד" היא לא המילה הראשונה שבדרך כלל עולה על דעתך כשאתה חושב על כדור גבינה, אבל כשאתה מגלגל אחד למנות בגודל אישי, אבני החן הקטנות הופכות ליקירתיות. איזו דרך מהנה להוסיף צבע וקסם שלך תפריט מזנון חג המולד.

ברוסקטה של ​​שתי עגבניות

קרלה קונרד

אנחנו לא מנסים להתאים את כל הרעיונות שלנו למתאבנים לערב חג המולד לצבעי העונה, אבל לפעמים זה פשוט יוצא ככה! כאן, עגבניות, גבינת פטה ועשבי תיבול טריים מספקים אפיל עונתי אדום, לבן וירוק. יתר על כן, האורחים לא יכולים שלא לאהוב את המתכון הזה, שהוא מהיר להכנה לקהל.

פחזניות גבינה כחולה וצנוברים

ג'ייסון דונלי

קל, עשיר ופריך, מתאבן החג המענג הזה באמת ירשים את האורחים שלכם. בעזרת שקית מאפה, מעבירים את התערובת של גבינות רוקפור וגרוייר לצורות כוכב יפות ואופים

סרטן וחזרת Havarti מטבל

ג'ייסון דונלי

כל שולחן של מתאבנים למסיבת חג המולד זקוק לטבילה אחת חמה וגבינה לפחות! והאם אין משהו על רכיכות שאומר "חג מיוחד"? אתה יכול לקבל הכל במתכון המשגע והצבעוני הזה.

כנפי אננס-ג'ינג'ר של זארלה

קרסון דאונינג

שבו בחיבוק ידיים וצפו בכנפיים הדפוקות הללו עפות ממזנון חג המולד שלכם! ג'ינג'ר והדרים חוברים עם אננס למתכון מתאבן למסיבה מתוק וחריף שממש אי אפשר לעמוד בפניו.

ביצי שטן של בייקון וגבינה

בליין מואטס

ביצי שטן - עם בייקון? לזה אנחנו קוראים מצב של win-win. המתכון הזה לוקח את זה צעד אחד קדימה עם קצת גבינת צ'דר, מה שהופך אותו למתאבן חג המשמח את הקהל.

גאלט ריבת סלק ובצל

בליין מואטס

כאשר אתה צריך כמה רעיונות מתאבנים לחג המולד שהם בצד הלבבי, טארט סלק ובצל מלוח זה יתאים לחשבון. ולדבר על קל: זה מתחיל בריבת בצל שנרכשה בחנות. כפי שאחד המבקרים התלהב, "שילוב הטעמים היה טעים".

מיני קישי בייקון-פטריות

דרה בורסון

הקישים הצ'יזיים בגודל נגיס אלה יציגו את אורחי החג עד לארוחת הערב. קרום בצק עלים מחזיק את מלית הביצים החמה ואת כיסוי הבצל הירוק הטרי. השתמשנו בפטריות שיטאקי במילוי בשביל הכי הרבה טעם.

פטריות ממולאות מנצ'גו

בליין מואטס

הוסף טוויסט לקלאסיקה האהובה לתפריט מזנון חג המולד שלך עם פטריות ממולאות גבינות אלה. כדי להכין, פשוט נגבו את הפטריות נקיות, ניתקו את הגבעולים שלהן, כף פנימה את המילוי ואופים אותן לשלמות.

מטבל חם ירוק

בליין מואטס

הטוויסט הזה על מטבל תרד-ארטישוק קלאסי מלא בירקות קולארד מגוררים. מקפלים את הירוקים המבושלים לתערובת שמנת של גבינת הווארטי, גבינת פרמזן ושמנת חמוצה. אופים עד שמבעבעים ומגישים עם צ'יפס וקרקרים.

סליידרס עוף ברביקיו מתוק-חריף

אנדי ליונס

כֵּן! המחוונים יכולים להיות חגיגיים מספיק כדי לצבור מקום ברשימת הרעיונות שלך למתאבנים לחג המולד. אופים את המתכון הגדול הזה באמצעותעוף רוטיסרי מגורר, אננס קצוץ ורוטב ברביקיו.

טיפ למטבח לבדיקה:הרכיבו את מתכון מתאבן חג המולד עד 8 שעות לפני ההגשה.

קציצות פיקנטיות מזוגגות תפוחים

בליין מואטס

כשאתה חולם על רשימת רעיונות למזנון פינגר פוד לחג המולד, אל תשכח את הקציצות! כאן, חביב האוכל-מסיבות המשמח את הקהל נכנס לרוח החג עם זיגוג תפוח חריף וסוכר חום.

כוסות פילו עוף-פטה עם רוטב צזיקי

סקוט ליטל

כל ביס פריך במתכון הקל הזה למתאבנים לחג המולד מלא בתרד, עוף, פטה וקוסקוס. כל המנהאופה בתבנית מאפינסלמשך 10 דקות בלבד. מגישים כל כוס עם רוטב צזיקי ביתי ופלחי לימון טרי.

כיסי מאפה תפוחי אדמה מתובל

קלסי הנסן

ממלאים בצק של קרום פאי בקירור בתערובת של פירה, עשבי תיבול ואפונה. ההסתכלות שלנו על הסמוסה ההודית הקלאסית מוגשת בצורה הטובה ביותר עם צ'אטני מנגו, צ'אטני נענע או רוטב תמרהינדי.

נאצ'וס עוף עם ווסאבי גוואקמולי

קלסי הנסן

הטייק הזה של מתאבן מסיבה קלאסי מוסיף משחת וואסבי לרוטב הגוואקמולי והסויה לעוף מגורר. למעלה את המגש עם ג'לפנוס פרוס, צנוניות טריות, ומפזר שומשום.